Помогают ли фрукты при похудании?

Оглавление:

Видео: Помогают ли фрукты при похудании?

Видео: Помогают ли фрукты при похудании?
Видео: Можно ли есть Фрукты на Сушке? Фрукты на диете / при похудении 2024, Сентябрь
Помогают ли фрукты при похудании?
Помогают ли фрукты при похудании?
Anonim

Хорошо известно, что фрукты являются одним из основных продуктов здорового питания. Он невероятно питателен и богат витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой. Плоды даже помогают снизить риск сердечных заболеваний и диабета (1 и 2 типа). Однако они содержат больше натурального сахара, чем другие цельные продукты, такие как овощи.

По этой причине многие люди задаются вопросом, полезно ли для талии есть больше фруктов.

В этой статье обсуждается потенциал влияние фруктов на вес чтобы определить, помогают ли они при потере веса или ожирении. Фрукт низкокалорийный и богат питательными веществами. Фрукт богат питательными веществами, что означает, что он низкокалорийный, но богат питательными веществами, такими как витамины, минералы и клетчатка.

Большой апельсин может удовлетворить 163% ваших ежедневных потребностей в витамине С, ключевом компоненте иммунного здоровья. С другой стороны, средний банан обеспечивает 12% необходимого калия за один день, что помогает регулировать активность ваших нервов, мышц и сердца.

Фрукты также богаты антиоксидантами, которые помогают защитить организм от окислительного стресса и могут снизить риск некоторых хронических заболеваний, таких как рак и диабет. Кроме того, они также содержат клетчатку, которая может стимулировать перистальтику, улучшить здоровье кишечника и усилить чувство сытости. А поскольку фрукты содержат мало калорий, в том числе в вашем рационе, вы можете снизить ежедневное потребление калорий, обеспечивая при этом необходимые питательные вещества.

Фрукты
Фрукты

Например, небольшое яблоко содержит всего 77 калорий, но содержит почти 4 грамма клетчатки, что составляет до 16% от дневной нормы. Другие фрукты также низкокалорийны. Например, полстакана черники (74 грамма) содержит 42 калории, а полстакана (76 граммов) винограда - 52 калории.

Использование низкокалорийных продуктов в качестве фруктов вместо высококалорийных продуктов может помочь создать дефицит калорий, необходимый для похудения. Дефицит калорий возникает, когда вы сжигаете больше калорий, чем едите. Это заставляет ваше тело использовать накопленные калории, в основном в виде жира, что приводит к потере веса.

Употребление цельных фруктов вместо калорийных конфет, печенья и чипсов может значительно снизить потребление калорий и способствовать похуданию. Фрукт низкокалорийный, но богат питательными веществами. Еда вместо высококалорийного завтрака может помочь увеличить его. потеря веса. Фрукт может заставить вас почувствовать себя сытым.

Волокна в вашем теле движутся медленно и увеличивают время пищеварения, что приводит к ощущению сытости. Большая часть клетчатки также может привести к снижению аппетита и снижению приема пищи. Согласно исследованию, употребление клетчатки также снижает уровень сахара в крови у здоровых мужчин. Другие исследования показывают, что повышенное потребление клетчатки может способствовать снижению веса и снижению риска набора веса.

Исследование 2005 года показало, что прием пищевых добавок с клетчаткой в сочетании с низкокалорийной диетой приводит к значительно большей потере веса, чем одна только низкокалорийная диета. Кроме того, в плодах много воды. Это позволяет съесть большое количество фруктов и почувствовать сытость, но потребляет лишь несколько калорий. Небольшое исследование показало, что употребление в пищу продуктов с более высоким содержанием воды приводит к большему увеличению сытости, снижению потребления калорий и снижению чувства голода по сравнению с употреблением воды во время еды.

Благодаря высокому содержанию клетчатки и воды такие фрукты, как яблоки и апельсины, являются одними из лучших продуктов по индексу насыщенности. Включение целей фрукты в рационе Это может заставить вас чувствовать себя сытым, что может помочь снизить потребление калорий и ускорить потерю веса.

Яблоки
Яблоки

Масштабное исследование с участием 133 468 взрослых в течение 24 лет показало, что потребление фруктов со временем приводит к большей потере веса. Кажется, что яблоки больше всего влияют на вес. Другое небольшое исследование, проведенное в 2010 году, показало, что люди с ожирением и избыточным весом, которые увеличивали потребление фруктов, теряли больше веса.

Большинство этих диет также сообщают о снижении холестерина в крови по сравнению с контрольной группой. Имейте в виду, что эти исследования показывают связь между потреблением фруктов и потерей веса, но это не обязательно означает, что одно является причиной другого. Необходимы дальнейшие исследования, чтобы определить, какую прямую роль фрукты могут играть с точки зрения веса.

Плод содержит натуральный сахар. Натуральные сахара, содержащиеся во фруктах, сильно отличаются от добавленных сахаров, которые обычно используются в обработанных пищевых продуктах. Эти два типа могут иметь очень разные последствия для здоровья. Добавленный сахар связан с рядом потенциальных проблем со здоровьем, включая ожирение, диабет и болезни сердца. Наиболее распространенные типы добавленного сахара - это два типа простых сахаров, называемых глюкозой и фруктозой. Подсластители, такие как кукурузный сироп, представляют собой комбинацию обоих.

В плодах содержится смесь фруктозы, глюкозы и сахарозы. При употреблении в пищу в больших количествах фруктоза может быть вредной и вызывать такие проблемы, как ожирение, заболевания печени и сердца. По этой причине многие люди, которые хотят есть меньше сахара, ошибочно полагают, что им следует исключить фрукты из своего рациона. Однако важно различать огромное количество фруктозы, содержащейся в добавленном сахаре, и небольшое количество фруктозы.

Фруктоза вредна только в больших количествах, и очень сложно съесть столько фруктов, чтобы добиться такого эффекта. Кроме того, содержание клетчатки и полифенолов в фруктах снижает повышение уровня сахара в крови, вызванное глюкозой и сахарозой. Вот почему содержание сахар во фруктах не проблема для большинства людей, когда речь идет о здоровье или похудании.

Фруктоза во фруктах
Фруктоза во фруктах

Употребление фруктового сока связано с ожирением. Есть большая разница между воздействием фруктов и фруктового сока на здоровье. В то время как весь фрукт низкокалорийен и является хорошим источником клетчатки, этого не нужно делать для фруктового сока. В процессе производства сока сок извлекается из фруктов, оставляя после себя полезные волокна и обеспечивая концентрированную дозу калорий и сахара.

Апельсины - отличный тому пример. Один маленький апельсин (96 граммов) содержит 45 калорий и 9 граммов сахара, а 1 стакан (237 мл) апельсинового сока содержит 134 калории и 23 грамма сахара. Некоторые виды фруктовых соков даже содержат добавленный сахар, который увеличивает общее количество калорий и сахара. Исследования показывают, что употребление фруктового сока может быть связано с ожирением, особенно у детей. Фактически, Американская академия педиатрии недавно рекомендовала не принимать фруктовый сок детям младше 1 года. Исследование 168 детей дошкольного возраста показало, что употребление 12 унций (355 мл) или более фруктового сока в день связано с низким ростом и ожирением. Другие исследования показали, что употребление подслащенного фруктового сока связано с увеличением веса и ожирением. Вместо этого попробуйте заменить соковыжималку блендером и готовить напитки, содержащие полезную клетчатку, содержащуюся в фруктах.

Сухофрукты следует употреблять в умеренных количествах. Некоторые виды сухофруктов известны своей пользой для здоровья. Например, чернослив обладает слабительным действием, которое помогает при запоре, а финики обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Сухофрукты тоже довольно питательны. Они содержат большую часть тех же витаминов, минералов и клетчатки, которые содержатся в цельных свежих фруктах, но в гораздо более концентрированной упаковке, так как вода была удалена.

Сухофрукт
Сухофрукт

Это означает, что вы будете потреблять больше витаминов, минералов и клетчатки с сухофруктами по сравнению со свежими фруктами того же веса. К сожалению, это также означает, что вы будете потреблять больше калорий, углеводов и сахара. Например, полстакана сырых абрикосов (78 г) содержит 37 калорий, а полстакана (65 г) кураги - 157 калорий. Сушеные абрикосы содержат более чем в четыре раза больше калорий по объему, чем сырые абрикосы.

Кроме того, некоторые виды сухофруктов засахариваются, что означает, что производители добавляют сахар для увеличения сладости. Цукаты содержат еще больше калорий и сахара, и их следует избегать при здоровом питании. Если вы едите сухофрукты, обязательно ищите марку без добавления сахара и внимательно следите за размером порции, чтобы не переедать.

Когда ограничить потребление фруктов?

Фрукт - это здоровая диета для большинства людей, способствующая снижению веса. Однако некоторые люди считают, что употребление фруктов - это хорошо.

Ограничьте употребление фруктов, если вы не переносите фруктозу. Поскольку фрукты могут содержать много фруктозы, людям с такой непереносимостью следует ограничить их потребление. Хотя количество фруктозы, содержащееся во фруктах, не вредно для большинства людей, усвоение фруктозы нарушено у людей с непереносимостью фруктозы. У этих людей прием фруктозы вызывает такие симптомы, как боль в животе и тошнота. Если вы придерживаетесь низкоуглеводной или кетогенной диеты, возможно, вам придется ограничить потребление фруктов. Например, всего одна маленькая груша содержит 23 грамма углеводов, что уже может превышать рекомендуемую суточную норму углеводов.

Рекомендуемые: