2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Органические продукты считаются более безопасными для употребления, чем неорганические. Причина в том, что они содержат незначительное количество пестицидов по сравнению с обычными продуктами. Органическое производство запрещает или строго ограничивает пищевые добавки и другие химические вещества, используемые при обработке продуктов, чтобы снизить любой потенциальный риск, связанный с ними.
Все больше и больше людей ищут биопродукты не выращен с использованием пестицидов. Но как их отличить от других? Достаточно ли пойти в магазин органических продуктов или есть риск мошенничества?
Чтобы быть уверенным в выборе продуктов, которые вы покупаете, прочтите следующие знаки, которые помогут вам отличить органические овощи от фруктов.
Сначала посмотрите, есть ли наклейка (этикетка) с изображением 12 звезд, образующих форму листа, зеленого цвета. Этот логотип распространяется на всю продукцию, произведенную по европейским стандартам с использованием экологических технологий в Европе.
Второй знак - петля «Био», она должна присутствовать на упаковке.
В Болгарии контроль за органическими продуктами питания не такой жесткий, поэтому следите за этими двумя признаками. Очень часто можно встретить надписи «экологически чистый», «эко-продукт», «органический» или «био», эти надписи вводят в заблуждение и не подтверждают происхождение продукта.
Третий шаг - присмотритесь к овощам и фруктам.
Желтые пятна на кожуре овощей - признак лечения нитратами. Поищите огурцы, корнишоны, кабачки и картофель.
Многие нитраты используются для более быстрого выращивания продуктов, поэтому избегайте очень крупных фруктов и овощей. Выбирайте изделия небольшого размера и несовершенной формы.
Фрукты и овощи, которые выглядят хорошо созревшими, вряд ли будут содержать нитраты.
Обычно овощи содержат больше нитратов, чем фрукты. Больше всего нитратов накапливают свекла, репа, салат, брокколи, морковь, свежий лук и шпинат. Всегда хорошо мойте овощи и фрукты и очищайте их от стеблей и початков.
Рекомендуемые:
Как мыть фрукты и овощи
Всем известно, что фрукты и овощи являются основным источником многих витаминов, минералов и питательных веществ, поэтому они помогают поддерживать хорошее здоровье и сильную иммунную систему. Фрукты и некоторые овощи лучше всего есть сырыми, чтобы питательные вещества могли попасть в организм.
Как правильно мыть фрукты и овощи
Мойте руки с антибактериальным мылом перед тем, как мыть или замачивать пищу. Вы не хотите, чтобы мыло соприкасалось с едой, но ваши руки покрыты множеством бактерий, которые легко передаются в пищу. Не используйте мыло, моющие средства, отбеливатель или другие токсичные химические вещества для мытья пищи.
Как заморозить фрукты и овощи в морозильной камере
Покупка подходящей морозильной камеры очень важна с точки зрения зимы. Все больше и больше людей предпочитают замораживать овощи в морозильной камере в качестве зимней еды. Вот почему при его выборе важно учитывать несколько моментов. Первое, что вам нужно учитывать, это объем, который должен соответствовать вашим потребностям.
Как распознать настоящие овощи
Настоящие овощи, как и все натуральные продукты, должны быть натуральными, экологически чистыми продуктами. Эти три определения наиболее важны при определении подлинности продукта. Определение натурального продукта гарантирует, что он имеет растительное происхождение.
Новичок на кухне: как правильно белить фрукты и овощи
Перед тем как приступить к чистке овощей, их необходимо предварительно вымыть. Это удалит грязь и бактерии с поверхности. В противном случае они могут попасть на поверхность среза во время подготовки. Для тонкой очистки фруктов и овощей ножи лучше подходят для чистки овощей и фруктов.
