2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вы не поверите, но в мире есть много стран, где люди любят гамбургеры из конины.
Поскольку лошади играли важную роль в истории цивилизованного общества как запряженные животные, так и домашние животные, для многих культур даже мысль о том, чтобы есть конину, является табу. Американцы, например, не приняли бы идею съесть лошадь.
Но в Южной Америке, Китае, Японии и ряде европейских стран, включая Францию, Италию и Швейцарию, это так же распространено на столе, как и другие виды мяса. Восемь из самых густонаселенных стран мира ежегодно съедают почти 5 миллионов лошадей.
Во Франции тяга к конине существует уже несколько столетий. Барон Жан-Доминик Ларри, хирург Наполеона, сделал предложение, когда войска голодали, готовить и есть мясо погибших в бою лошадей. Так что кавалеристы взяли конину, поджарили ее на огне, добавили специи и стали есть филе лошади.
Конина на самом деле довольно полезна, если вы можете абстрагироваться от образа животного, смотрящего на вас своими жалкими глазами. Мясо нежирное, нежное, слегка сладкое, богатое белком.
Лошади даже невосприимчивы к коровьему бешенству. Монреаль - особый любитель лошадей, и мясники, специализирующиеся в этой области, были особенно заняты в последние годы из-за распространения коровьего бешенства.
Большая часть из 65 000 лошадей, ежегодно забиваемых в Соединенных Штатах, отправляется в Японию, Европу и Квебек, где мясо потребляется. В Квебеке и странах Европы ее могут продавать только специализированные магазины конины, и она продается в виде фарша, колбас, стейков.
Индивидуальное решение потреблять конину часто основывается на религиозных мотивах. Многие мусульманские культуры строго не запрещают употребление конины, но и не рекомендуют ее. Одно из объяснений отказа от употребления этого мяса заключается в том, что лошади регулярно используются в армиях мусульманских стран.
Однако, поскольку в наши дни их использование в военных целях сократилось, многие считают, что нельзя запрещать употребление лошадей в пищу. Еврейские диетические законы запрещают употребление конины, потому что лошади не жвачные. В Римско-католической церкви запрет на употребление в пищу лошадей восходит к 8 веку и действует до сих пор.
Вероятно, самая большая причина, по которой многие люди испытывают отвращение к идее съесть лошадь, заключается в том, что на протяжении веков человечество поддерживало тесный контакт с этими животными, как с домашними животными.
Эта близость регулярно демонстрируется в фильмах и книгах. Большинство людей в Соединенных Штатах считают лошадей товарищами, а не обедом. Но во многих других странах мира они считаются деликатесом.
Рекомендуемые:
Ложка этой волшебной смеси убережет вас от многих болезней
Всем известно, что корица - растение с прекрасными лечебными свойствами. Но не все знают, что корица имеет свое действие, которое значительно усиливается при смешивании с медом. В древности мед и корица использовались как натуральные консерванты.
Конина была найдена в болгарской колбасе в Великобритании
Поставщик болгарской салями в городе Дартфорт был оштрафован на 5 000 фунтов стерлингов. Причина штрафа - продажа продукта, почти на 50 процентов состоящего из конины, сообщает thisislocallondon.co.uk. Это первый случай в Соединенном Королевстве после того, как в начале прошлого года разразился скандал с кониной.
Помассируйте точку сотни болезней, чтобы спасти вас от многих болезней
Этот момент считается одним из самых важных. К востоку от села точечная терапия Массажируют не только больных, но и здоровых, чтобы предотвратить болезни и добиться долголетия. Японская легенда гласит, что в древности жил счастливый человек, получивший от своего отца бесценные знания - знания точка долголетия или же Дело в сотне болезней .
Укроп - лекарство от многих болезней
Полезен для здоровья укроп, придающий аромат и вкус многим блюдам и салатам. Укроп богат многими витаминами, особенно витамином С, а также витаминами группы В. Укроп содержит фосфор, железо, кальций и другие полезные вещества. Отвар фенхеля снижает артериальное давление, способствует улучшению работы сосудов.
Орторексия - предпосылка многих заболеваний
Люди, которые все время думают о том, чтобы пища, которую они едят, была как можно более здоровой, страдают психическим расстройством, называемым орторексией. Большинство жертв этого расстройства - женщины в возрасте от тридцати лет и старше, обычно чрезвычайно привлекательные, активные и успешные в своей профессии.
