2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Органические продукты - это продукты, которые производятся, обрабатываются и хранятся без использования неорганических удобрений, гормонов, антибиотиков и стимулирующих рост веществ. Чтобы продукт считался органическим процессом его производства и хранения, он должен быть сертифицирован.
В последние годы в развитых странах наблюдается своего рода бум органических продуктов и органических магазинов. Это просто успешная маркетинговая стратегия или органические продукты намного полезнее других? Давайте посмотрим на некоторые факты об органических продуктах.
Во-первых, органические продукты питания содержат меньше остатков пестицидов и других неорганических средств защиты растений, а также удобрений. Это означает, что их употреблять намного безопаснее.
Лучший способ избежать вредного воздействия пестицидов - это употреблять больше органических продуктов. В обычном сельском хозяйстве используется более 440 видов пестицидов, которые во многих случаях остаются в конечном продукте.
Органические продукты содержат больше полезных витаминов - витамин С, магний, железо, кальций, хром и множество антиоксидантов, которые известны своей способностью предотвращать рак.
Опасные пищевые добавки - серьезная проблема, которая становится все более популярной. Только 32 из 290 добавок, одобренных Европейским Союзом, используются в органических продуктах питания. Одна из самых опасных добавок - аспартам, гидрогенизированные жиры и глутамат натрия не используются в органических продуктах.
Органические продукты имеют доказанное происхождение. Требования к органическим продуктам специально регулируются законами ЕС. Органические магазины также подлежат строгому контролю.
Многие люди предпочитают органические продукты из-за их разных вкусов. Органические фрукты и овощи имеют естественный ритм роста и имеют гораздо более низкое содержание воды.
Очень важным моментом при производстве органических продуктов является запрет на использование генетически модифицированных ингредиентов и сельскохозяйственных культур. Животных, выращенных традиционными методами, часто кормят ГМО продукты.
Существует ряд анкет, связанных с органическими продуктами и магазинами экологически чистых продуктов, но ответы на эти вопросы являются предметом дальнейших исследований и обширного обсуждения.
Рекомендуемые:
Действительно ли органические продукты полезнее?
Как и многие канадцы, Дженнифер Кавур регулярно покупает экологически чистые продукты. Она покупает экологически чистые помидоры, салат, яблоки и многое другое. И 31-летний редактор из Торонто дорого платит за них: 2,99 доллара за органическую цветную капусту по сравнению с традиционно выращенной версией, которая стоит всего 99 центов.
Болгарские органические продукты - греческие?
По сигналу Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов (BFSA) инспекторы, отвечающие за контроль качества свежих фруктов и овощей, провели массовые проверки на коммерческих складах и производственных объектах. Проверено 101 объект, при этом эксперты обнаружили нарушения только на одной коммерческой и одной производственной площадках.
Цена на органические продукты выросла вдвое
Торговцы вдвое поднимают цены на экологически чистые продукты. Причина их инфляции в том, что деньги из Европы еще не переведены. Но не только. ЕС еще не перечислил деньги производителям органической продукции, и они спекулируют на ценах на органические продукты.
Органические продукты - с большим количеством витаминов
В наших магазинах уже начали устанавливать стойки с органическими продуктами питания. В Западной Европе и Америке они популярны десятилетиями, а в нашей стране стали появляться в последние годы. Согласно нормам ЕС, упаковки называются «биологический» (Organic), экологический (эко) и «Organic» (органический).
Органические продукты не снижают риск рака
Согласно новому исследованию, употребление органических продуктов не снижает риск рака у женщин. Исследование проводилось в Великобритании, и, по мнению исследователей, женщины, которые больше уделяют внимание органическим фруктам и овощам, имеют такой же риск, как и все остальные.
