Раздаем вареную пшеницу Голяме Задушнице

Видео: Раздаем вареную пшеницу Голяме Задушнице

Видео: Раздаем вареную пшеницу Голяме Задушнице
Видео: Как проращивать и употреблять проростки пшеницы 2024, Декабрь
Раздаем вареную пшеницу Голяме Задушнице
Раздаем вареную пшеницу Голяме Задушнице
Anonim

Сегодня первое Успение года, который отмечается ровно за 8 недель до Пасхи.

В Великом Успении христиане раздают вареная пшеница, домашний ритуальный хлеб и вино для умерших близких.

В субботу перед праздником кущей христиане должны посетить могилы умерших и раздать друг другу вареную пшеницу, также известную как колыво.

В наше время принято дарить на память побольше мелких конфет и солений.

Пища раздается живым в память об умерших. Пищу тоже нужно оставлять бедным, но ни в коем случае не в могилу, потому что по православному канону душа человека не нуждается в материальных вещах.

Великое Успение Как и все другие подвижники в православном календаре, всегда отмечается суббота, потому что в этот день умер Иисус Христос.

На каждом столе должно быть 3 продукта - хлеб, который является символом тела Христа, красное вино - символ крови Христа и пшеница, символизирующая Воскресение.

По словам святого апостола Павла, пшеничное зерно - один из немногих продуктов в природе, который нужно сначала закопать в землю, чтобы вырасти, что символизирует смерть и воскресение.

Пшеница
Пшеница

Вареная пшеница для стол Великого Успения также называется коливо, и его нужно подслащивать. Пшеница варится в глубокой кастрюле, и воды в ней должно быть примерно на 2-3 пальца выше количества пшеницы.

Добавьте щепотку соли и оставьте на слабом огне закипеть. Обычно достаточно 1 часа, чтобы пшеница полностью приготовилась.

Зерна должны набухать и размягчаться, а за водой во время готовки нужно постоянно следить, потому что если она закипит, пшеница пригорит.

Готовую пшеницу смешивают с 200 граммами сахарного песка, измельченными грецкими орехами и 100 граммами панировочных сухарей.

Посыпьте колыбель сахарной пудрой и корицей, прежде чем распределить ее по раздающим мискам.

Рекомендуемые: