2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
После серии проверок Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов многие из мошенничества, которые используются почти во всех отечественных пищевых цепочках, стали очевидными.
Инспекторы агентства заявили, что срок хранения цыплят-гриль составляет 6 часов, и специалисты советуют не покупать черствых цыплят из теплого окна.
Жареный цыпленок может храниться от 4 до 6 часов, после чего его нельзя есть.
Это правило добавлено в документацию трейдеров, которым запрещено предлагать потребителям стагнирующих цыплят.
Согласно требованиям к жареной курице, ее нужно хранить в витрине при температуре 63 градуса Цельсия, чтобы не испортиться.
У фрикаделек и шашлыков срок хранения короче, так как фарш портится быстрее.
Но проверки показывают, что эти запреты массово нарушаются розничными торговцами, причем несоблюдение закона наиболее очевидно в отечественных супермаркетах.
В немалой части пищевых цепочек предлагаемого куриного мяса, шашлыков, фрикаделек, колбас и других блюд из теплой витрины срок годности истекает на следующий день.
Чтобы придать им аппетитный вид, в гипермаркетах готовят испорченные продукты с большим количеством специй и маринадов.
Агентство по безопасности пищевых продуктов сообщает, что после проверок выяснилось, как владельцы крупных пищевых сетей принуждают своих сотрудников покупать салями, колбасы, сыр и любые другие продукты питания, срок годности которых истекает через 1-2 дня.
Многие кассиры в домашних гипермаркетах сообщают, что им угрожает начальство, которое говорит им, что, если они не купят испорченную еду, им не заплатят.
После проверок возникла другая схема пищевых цепочек. Инспекторы обнаружили, что срок годности большинства товаров со скидкой приближается.
Непроданные вещи сразу же переложили в тёплую витрину как готовые блюда.
Просроченную пищу употреблять в пищу опасно из-за появления сальмонелл, стафилококков и других бацилл, вызывающих пищевое отравление.
Рекомендуемые:
Супермаркеты лгут покупателям с летними акциями
В последние дни вспыхнула еще одна афера в местных супермаркетах. Оказалось, что рекламируемого на летней акции товара нет в магазинах вовсе, предупреждают покупатели газете «Стандарт». Чрезвычайно низкие цены появляются в каталогах некоторых сетей питания, а также в телевизионных рекламных роликах.
Уловки, которые скрывают супермаркеты
Супермаркет это место, где мы можем найти все, что нам нужно. Любимый хозяевами, он просто предлагает вам купить что-то вполне осознанное. Есть некоторые трюки которые отнюдь не случайны. Это целая маркетинговая стратегия, основанная на психике и сознании потребителя.
Супермаркеты манипулируют нашими детьми
Расстановка товаров в супермаркетах никогда не была случайной. Оказывается, пропаганда направлена и на нас, как на потребителей, и на детей, которые часто ходят на рынок вместе с родителями. Каждому приходилось видеть маленького ребенка, дрожащего от очередного блестящего упакованного угощения своей матери.
