2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Если вы решили приготовить что-нибудь из домашнего теста, вам нужно знать несколько вещей. Первое и самое главное - точно следовать инструкции по приготовлению теста, особенно если вы пробуете рецепт впервые.
Хорошо делать это добровольно и избавляться от мыслей о том, что это не сработает или что не взорвется - верьте, что это произойдет. Если вы не думаете, что у вас это получится, зачем беспокоиться? Если в тесте есть дрожжи, лучше всего использовать те, что в пакетиках. При использовании сухих дрожжей довольно часто не получается.
Вы начинаете с добавления продуктов, которые в рецептах обычно располагаются в том порядке, в котором они должны быть размещены. Перемешиваете и пора месить - эта деталь несложная, требует чуть больше терпения и желания. В самом рецепте иногда говорится, как месить или что именно нужно делать - у разных макарон разные прихоти.
Как только вы хорошо вымесите тесто, пора его заквашивать.
1. Учтите, что для увеличения объема в комнате должно быть тепло, кроме того, не должна резко меняться температура.
2. Хорошо переместить его обратно в миску - если возможно, больше, чем его размер, потому что он все еще имеет тенденцию расширяться, оберните миску полотенцем.
3. Время, которое вам понадобится, чтобы поднять тесто, зависит от того, что вы решили приготовить. Козунак имеет больше всего времени для подъема, и замешивание происходит довольно долго.
4. Не может быть определено в часах или минутах - зависит от выбранного вами рецепта.
5. Если вам нужна информация о том, когда тесто поднялось - Задача - как минимум удвоить его объем.
6. Еще один момент, который покажет вам, что тесто готово - на его поверхности появляются пузыри.
7. Если эти точки присутствуют, вы можете завершить рецепт.
Когда тесто поднимется, мы можем порекомендовать вам приготовить запеченный пирог, милашки, тутманик, пушистый пирог, а почему бы и не пирог.
Рекомендуемые:
Что должно быть на новогоднем столе?
Нет ничего лучше традиции - она дает нам возможность оглянуться в прошлое и опору на будущее. Мы можем найти традиции во всем, но нам не всегда удается их реализовать из-за нехватки времени или из-за того, что мы недостаточно знакомы с ними.
Быстрый мастер-класс: как приготовить идеальное тесто в домашних условиях
Устали покупать в магазине невкусное дрожжевое тесто? Хотите приготовить это самостоятельно у себя на кухне? Часто замесить хорошее тесто - действительно сложная задача для многих домохозяек. Вы можете быть отличным поваром, но задача выпекать лепешки, пиццы, пироги из домашнего дрожжевого теста по-прежнему остается неразрешимой:
Вот как самому приготовить идеальное тесто и тесто для пахлавы
Основными продуктами для приготовления пирогов и штруделей являются: мука, вода и соль, а дополнительные - растительное масло, белое вино, лимонный сок и в исключительных случаях немного уксуса. Настоящая хозяйка в нашей стране должна хотя бы раз попробовать приготовить домашнее тесто для пирога и пахлавы.
Вы, должно быть, сошли с ума, если до сих пор разогреваете полуфабрикаты в микроволновке
Эксперты предупреждают, что полуфабрикаты, предварительно разогретые в микроволновой печи, могут серьезно навредить здоровью. Причина в канцерогенных токсинах, которые выделяются из пластиковой упаковки, в которую обычно расфасовываются полуфабрикаты.
Вы все еще разогреваете пищу в микроволновой печи? Вы, должно быть, сошли с ума
В сегодняшний динамичный и напряженный день нам почти некогда разогревать посуду из холодильника на плите. Мы используем микроволновые печи, они удобны и быстро справляются со своей задачей, но знаете ли вы, что у них также есть свои вредные недостатки.