Посуда, подходящая для микроволновой печи

Видео: Посуда, подходящая для микроволновой печи

Видео: Посуда, подходящая для микроволновой печи
Видео: Видеосовет: Посуда для микроволновки (СВЧ) - рекомендации по выбору 2024, Ноябрь
Посуда, подходящая для микроволновой печи
Посуда, подходящая для микроволновой печи
Anonim

В микроволновой печи нельзя использовать посуду из любых материалов, только такую, которая пропускает микроволны. Они должны быть устойчивы к контакту с горячими продуктами и жидкостями. В магазинах можно найти самые разные блюда, специально приспособленные для приготовления, размораживания и разогрева пищи в микроволновой печи.

Важное условие - на них не было металлической резьбы для украшения. Вы можете успешно использовать имеющуюся у вас посуду, если она соответствует этим требованиям. Но если сковорода, которую вы используете, нагревается при нагревании духовки, а ее содержимое остается холодным, не используйте ее снова.

Форма сосудов тоже важна - желательно круглой или овальной. Большой и неглубокий сосуд больше подходит, чем узкий и глубокий, поскольку для нагрева требуется больше энергии.

Посуда из огнеупорного стекла, фарфора, керамики является наиболее подходящей, потому что помимо красивого внешнего вида ее можно использовать и непосредственно для сервировки. Прозрачная посуда очень удобна, потому что вы можете следить за процессом приготовления.

Заранее убедитесь, что посуда не имеет металлических нитей, трещин или металлических ручек. Керамическая посуда не должна быть пористой. Емкости из свинцового стекла непригодны для использования.

Бумага подходит для кратковременного нагрева при более низкой температуре, а также для продуктов с низким содержанием масла и воды.

микроволновая печь
микроволновая печь

Домашняя бумага удобна для запекания жирной пищи, так как впитывает излишки жира. Следует избегать использования вощеной бумаги для чашек и тарелок, поскольку высокие температуры вызывают плавление воска.

Пластиковые емкости из термостойкого пластика подходят для использования в микроволновой печи. Не рекомендуется использовать обычные полиэтиленовые пакеты.

Специальные пакеты для запекания очень удобны как для овощей, так и для мяса. Перед использованием необходимо сделать несколько отверстий для выхода пара. Они связаны нитками, а не металлическими зажимами.

Для разогрева хлебобулочных изделий можно использовать хлопчатобумажные и льняные ткани. Следует избегать синтетических материалов. Деревянная посуда и плетеные корзины подходят только для кратковременного нагрева при более низкой температуре.

Можно использовать деревянные шпажки, а также зубочистки для прикрепления рулетов с начинкой и т. Д., Но будьте осторожны, чтобы не загореться.

Металлическая посуда особенно не подходит для приготовления в микроволновой печи, потому что она отталкивает микроволны. Поэтому избегайте их, а также посуды из фольги, чугуна, металлических шпажек и т. Д.

Допускается использование только небольших кусочков алюминиевой фольги для более тонких частей изделий. На больших поверхностях могут возникать искры. При использовании алюминиевой фольги необходимо учитывать, что поверхность с покрытием должна быть меньше, чем поверхность без покрытия.

Рекомендуемые: