Заменители мяса с высоким содержанием белка

Оглавление:

Видео: Заменители мяса с высоким содержанием белка

Видео: Заменители мяса с высоким содержанием белка
Видео: Топ 10 самых дешевых источников белка 2024, Сентябрь
Заменители мяса с высоким содержанием белка
Заменители мяса с высоким содержанием белка
Anonim

Диетологи рекомендуют включать его в каждый прием пищи. пища, богатая белком поскольку они являются важной частью здорового и сбалансированного питания.

Также они необходимы, если вы решили похудеть, чтобы в случае дефицита калорий не сжигался мышечный жир и вы получали красивое и подтянутое тело.

Чем активнее живешь, тем больше больше белка тебе нужно. Средняя формула следующая: человек должен потреблять 0,8 грамма белка на килограмм массы тела в день (это правило не распространяется на детей).

Считается, что такое количество можно получить только с продуктами животного происхождения. Однако, если вы веган или не любите мясо, у нас для вас хорошие новости. Существует множество продуктов, с помощью которых вы сможете получить необходимую суточную дозу белка.

1. Черная фасоль

Одна порция этого продукта содержит 15 граммов белка. Ровно столько же содержится в 50 граммах свинины или 2 куриных окорочках. Кроме того, черная фасоль - отличный источник клетчатки, витаминов и минералов. Они также содержат много антиоксидантов, а также обладают противовоспалительными свойствами. Также в этом продукте мало жира, что тоже неоспоримый плюс.

2. Боб Лима

Заменители мяса с высоким содержанием белка
Заменители мяса с высоким содержанием белка

Это сорт белой фасоли. Имеет сливочный вкус, поэтому его еще называют маслянистым. Он содержит много клетчатки, железа, магния, кальция, белков, жиров и витаминов. Одна его порция содержит 14 граммов белка, что эквивалентно одной порции омлета.

3. Миндальное или миндальное масло

60 граммов этих орехов или 1 столовая ложка миндального масла содержат 12 граммов белка, а также 400 мл молока. Кроме того, он богат различными питательными веществами, минералами, антиоксидантами, витаминами, кальцием, магнием и железом.

4. Чечевица

Как бобовые, так чечевица - богатый источник белка, так как в одной порции их 18 грамм. Кроме того, он богат клетчаткой, витаминами и минералами.

5. Соя

Соя отличная заменитель мяса с высоким содержанием белка и лишь немного уступает мясу по содержанию полезных антиоксидантов. К тому же он богат витаминами группы В и белками, а в одной порции их 18 грамм. Столько же содержится в 75 граммах лосося или 180 граммах творога.

6. Киноа

Заменители мяса с высоким содержанием белка
Заменители мяса с высоким содержанием белка

Одна чашка вареной киноа содержит 8 граммов протеина и также не содержит глютена. Это одно из немногих растений, которое содержит все незаменимые аминокислоты. Он также богат клетчаткой, магнием, витаминами E и B, железом, калием, кальцием, фосфором и важнейшими антиоксидантами. Киноа имеет очень низкий гликемический индекс, что особенно важно для контроля уровня сахара в крови.

7. Шпинат

Все мы помним детский фильм Моряк Папай, и даже там он всегда прибегал к шпинату, когда ему требовались силы. Однако мы не рекомендуем употреблять консервированный шпинат, так как в свежем виде гораздо больше витаминов и минералов. Из 300 граммов этого продукта вы получите 9 граммов белка. Это богатый источник фолиевой кислоты, которая очень важна для роста и здоровья клеток, а также для будущих мам.

8. Гречка

Он не содержит глютена и имеет низкий гликемический индекс, поэтому идеально подходит для людей с диабетом и тех, кто хочет похудеть. К тому же гречка - отличный источник легкоусвояемого белка. В 100 граммах его содержится 12,6 грамма белка. Для сравнения, такое же количество содержится в 2 вареных яйцах.

9. Хумус

Заменители мяса с высоким содержанием белка
Заменители мяса с высоким содержанием белка

В 100 граммах хумуса содержится 8 граммов белка. Это эквивалентно стакану обезжиренного молока или 2 столовым ложкам фарша. Вы легко сможете приготовить это блюдо даже сами. Достаточно смешать в кухонном комбайне банку с нутом, долькой чеснока, оливковым маслом, кунжутным тахини, лимонным соком и солью и все хорошо перемешать.

10. Джекфрут

Плоды джекфрута очень питательны. В Индии это называют хлебом бедных, но это важно. заменитель мяса с высоким содержанием белка, 250 граммов его содержат столько же белка, сколько стакан обезжиренного молока. Кроме того, это настоящий кладезь витаминов А, В и С, а джекфрут - богатый источник магния и фолиевой кислоты.

По сей день нет единого мнения о том, правильно ли это и можно ли полностью отказаться от продуктов животного происхождения. Однако, как видите, продукты, которые являются богатым источником белка, совсем не маленькие.

Рекомендуемые: