2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кверцетин это натуральный пигмент, который содержится во многих фруктах, овощах и зернах.
Это один из наиболее распространенных антиоксидантов в рационе, который играет важную роль в борьбе с повреждением, вызванным свободными радикалами, которое связано с возникновением хронических заболеваний.
Кроме того, его антиоксидантные свойства могут помочь уменьшить воспаление, симптомы аллергии и высокое кровяное давление.
Здесь очень много продукты, содержащие кверцетин. Если вы пытаетесь увеличить потребление этого мощный антиоксидант Обязательно включайте в свой рацион следующие продукты:
Каперсы
Когда мы говорим о лучших натуральных источники кверцетина, трудно найти другое с более высоким содержанием, чем в каперсах. Эти съедобные цветочные бутоны содержат огромное количество кверцетина - 234 мг на 100 г. Это в шесть раз больше, чем количество, содержащееся в красном луке.
красный лук
Наряду с яблочной кожурой, о которой мы поговорим позже, лук является одним из самых известных диетические источники кверцетина. В семействе Onion красный лук является лучшим источником кверцетина, при этом 100 г красного лука содержат 39 мг этого мощного флавоноида.
Бузина
Бузина высоко ценится во многих европейских странах из-за ее полезных свойств. Кислые плоды черной бузины известны своими чрезвычайно сильными антиоксидантными свойствами, которые во многом обусловлены высоким содержанием фенольных соединений, таких как антоцианы и кверцетин. В 100 г бузины содержится огромное количество кверцетина - 27 мг.
Капуста
Следующий суперпродукт в нашем списке - капуста. Кале содержит 23 мг кверцетина на 100 г, что в семь раз больше, чем количество, содержащееся в брокколи, другом овоще, который часто рекламируется как хороший источник кверцетина.
Бамия
Обычно бамия редко присутствует в списках источников пищи, богатых кверцетином, возможно, потому, что ее не употребляют так часто, как другие продукты, такие как лук и яблоки. Однако в 100 г бамии содержится 21 мг кверцетина, что определенно делает его продуктом, который должен найти место в любой диете.
Кожура яблока
Это яблочная кожура отличный источник кверцетина. В 100 г яблочной кожуры содержится 19 мг этого мощного флавоноида. С другой стороны, внутри яблока его содержится только небольшое количество.
Рекомендуемые:
Основные источники фолиевой кислоты
Фолиевая кислота , также известный как витамин B9 или фолиевая кислота, является веществом, отвечающим за ряд жизненно важных процессов в организме человека. Он участвует в производстве ДНК, росте клеток, синтезе аминокислот, контролирует уровень холестерина, поддерживает работу иммунной системы.
Диетические десерты с яблоками
Из яблок можно приготовить вкусные и в то же время диетические десерты. Такой десерт - творожно-яблочный пирог. Необходимые продукты : 500 г обезжиренного творога или нежирного творога, 1 яйцо, 1 ваниль, полстакана овсянки, 5 средних яблок, щепотка соли и щепотка сахара.
Лучшие источники витаминов группы B
Комплекс витаминов B - это набор из 8 различных водорастворимых витаминов. Он играет важную роль в регулировании клеточного метаболизма, поэтому важен для снабжения энергией. Вместе разные типы витамина B обеспечивают более сильную иммунную систему, лучшую функцию нервной системы и поддержание обмена веществ.
Галловая кислота - свойства, источники и польза
Галловая кислота представляет собой разновидность органической кислоты и широко распространена в природе. Это продукт, полученный путем щелочного или кислотного гидролиза дубильных веществ растений, орехов или грибов, богатых этими соединениями.
Преимущества кверцетина
Все мы слышали о суперпродуктах, которые заряжают наш организм силой и энергией, а также обладают множеством полезных свойств. Если вы также хотите получить эту ударную дозу пользы для своего организма, тогда ответ для вас. кверцетин . Он содержится как в чернике, так и в любимом всеми нами темном шоколаде, зеленом чае и многих других продуктах.
