2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Известно, что полезны зеленые фрукты и овощи. Оказывается, фрукты и овощи темного цвета так же полезны, как и зелень. Их цвет обусловлен антоцианами и растительными пигментами. Эти пигменты и антоцианы борются со свободными радикалами, поэтому употребление более темных продуктов защищает от диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
По словам профессора Су Ли, употребление темных и пурпурных продуктов намного полезнее для здоровья благодаря мощным антиоксидантам, которые они содержат. Он добавил, что даже в сушеном варианте они сохраняют свою пищевую ценность.
Вот 7 видов продуктов, которые укрепляют иммунную систему и предотвращают болезни:
1. Черная чечевица - все бобовые богаты железом. По сравнению с зеленой и красной чечевицей, черная чечевица содержит больше железа. Как известно, железо - важный минерал, необходимый для быстрого самообновления клеток крови. В одном стакане черной чечевицы содержится 8 мг железа. Черная чечевица содержит большое количество растворимой клетчатки. Растворимая клетчатка снижает уровень холестерина, а также укрепляет иммунную систему.
2. Ежевика. Исследования, проведенные в Бостонском центре здоровья, показывают, что полифенолы, содержащиеся в ежевике, разрушают клетки, нарушающие работу мозга. Благодаря количеству клетчатки в ежевике регулируется пищеварительная система.
3. Черный чай. Согласно исследованию, проведенному в Университете Рутгерса в Нью-Джерси, черный чай содержит антиоксидант теафлавин, который снимает растущие мышечные боли после физических упражнений. Черный чай снижает риск сердечного приступа.
4. Чернослив. Возможно, вы заметили, что после высыхания сливы меняют цвет на более темный. Это потому, что сливы содержат много ценных питательных веществ. Они содержат большое количество витаминов А, С и К. Благодаря клетчатке, калию и железу, содержащимся в сливе, они полезны для сахара в крови и для костей. Они очищают почки и мочевыводящие пути, контролируют менструальный цикл. Поскольку они калорийны, не следует переусердствовать с их потреблением. В противном случае это может привести к увеличению веса.
5. Виноград - богат омега-3 жирными кислотами, помогает при ревматических болях и плохом холестерине. Содержащаяся в нем линоленовая кислота помогает костям, мышцам и функциям мозга. Источник коллагена, который сохраняет кожу здоровой. Он также содержит антиоксиданты, такие как антоцианы и витамины B9 и C, которые борются с раком.
6. Пурпурная капуста - богатый источник витамина С. Она также богата серой, клетчаткой, антоцианами и витамином К. Поддерживает функцию мозга, защищает от болезни Альцгеймера. Кроме того, пурпурная капуста расслабляет кровеносные сосуды за счет увеличения кровотока. Следовательно, это один из самых полезных продуктов для защиты от сердечно-сосудистых заболеваний.
7. Красный картофель - этот картофель немного слаще и напоминает красную свеклу. Они особенно помогают регенерации клеток, поскольку содержат фолиевую кислоту, калий и витамин С. Красный картофель содержит в 10 раз больше антиоксидантов, чем известный нам картофель. Этот источник антоцианов, которые они содержат, является эффективной защитой от рака.
Если вы хотите есть продукты с высокой пищевой ценностью, уделяйте больше внимания продуктам темного цвета.
Рекомендуемые:
Семь продуктов для счастливой жизни по мнению китайцев
Вкусная и хорошая еда сама по себе доставляет удовольствие. Однако, по словам китайцев, есть определенные продукты, способствующие счастливой жизни. Как известно, этот народ славится своими глубокими познаниями не только в еде, но и в психологии человека, судьбе, астрологии и т.
Семь самых соленых продуктов
Американское исследование раскрыло тайну того, какая из продуктов, которые мы потребляем ежедневно, содержит больше всего соли. На самом деле, мы думаем, что стараемся не слишком солить пищу. Однако, употребляя в пищу соленую пищу, оказывается, что те продукты, которые мы потребляем почти каждый день, кормят нас гораздо больше, чем так называемые.
Семь продуктов для отличного увлажнения тела
Каждый из нас мгновенно испытал сильное чувство жажды. Независимо от времени года - весна, лето, осень или зима, когда много физических нагрузок, а также для нормального течения и функционирования всех наших органов, нам нужна вода, и тогда возникает вопрос - а что, если мы этого не сделаем?
Семь продуктов, богатых клетчаткой
Клетчатка снижает уровень глюкозы, защищает от диабета и сердечно-сосудистых заболеваний, помогает снизить уровень холестерина. Вот некоторые продукты с высоким содержанием клетчатки: Авокадо Присыпанный морской солью или гуакамоле, авокадо полон калия, витамина К, витамина Е и магния.
Семь продуктов, облегчающих симптомы менопаузы
Если приходят приливы, приливы, потливость, бессонница, перепады настроения и потеря костной массы, значит, пора переходить в климакс. Чтобы уберечься от этих проблем, вам необходимо сбалансированное питание. Во время менопаузы старайтесь избегать частого употребления красного мяса, сладких и соленых продуктов, мясных колбас, алкоголя и сигарет.
