2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Чтобы понять культуру и познакомиться с ней, мы должны попробовать национальную кухню. Еда - это часть культурного наследия каждой нации.
Знакомство с кулинарными традициями дает возможность не только познакомиться с каждым новым местом, но и провести параллель в том, в какой степени взаимодействуют культуры разных народов и какие традиции вошли в нашу культуру в контакте с другими народами.
В соответствии с ЮНЕСКО число еда и напитки являются частью нематериального культурного наследия, и организация рекомендует им быть попробовал, если возможно. Вот некоторые из них.
Неаполитанская пицца
Оригинальная пицца из Неаполя признана настоящим искусством, которое стоит попробовать. Традиционное приготовление этого популярного во всем мире блюда состоит из нескольких этапов, включая вращение теста и подготовку духовки к выпечке. Метод pizzaioulo, который также дал название пицце, считается искусством.
кофе по-турецки
В культурной традиции Турции подача слова символизирует гостеприимство и дружелюбное настроение при приеме гостей или по любому празднику. Кофейные зерна обжариваются и измельчаются до порошка, затем смешиваются с сахаром и холодной водой. Сосуд, в котором заваривается кофе, называется кофейником, и он сделан из меда. Напиток варят на плите или на раскаленном песке, не доводя до кипения. Это причина густой пены, характерной для турецкого кофе.
Бельгийское пиво
Бельгия - настоящая сокровищница пива и пивоварен. Важность местного производства пива уже 4 года находится в списке ЮНЕСКО.
Армянский лаваш
Фотография: `` Коричный кролик ''
Традиционный тонкий хлеб из Армении делают из пшеничной муки и воды. Хотя ингредиенты довольно простые, их приготовление требует большого мастерства, но для достижения желаемого результата прилагаются значительные усилия. Этот восхитительный тонкий торт, который является визитной карточкой Армении, сопровождают сыр, овощи и мясо.
Грузинское вино в квеври
На протяжении веков грузины производили самый старый напиток в керамической посуде, называемой квеври. В нем выдерживается и хранится вино. Традиция хранится в секрете и передается из поколения в поколение, а вино в Грузии занимает центральное место во многих традициях.
Кимчи из Кореи
Корейцы делают традиционный маринад, солят овощи, в основном капусту, и оставляют их для брожения. Они называют это кимчи. Эта еда является основным продуктом корейской кухни. Его готовят в конце осени в каждом доме. Секреты приготовления кимчи - это способ присоединиться к семейному сообществу.
французская кухня
Во Франции еда - это ритуал, а приготовление пищи - это настоящее искусство. Именно поэтому гастрономические традиции страны являются частью нематериального культурного наследия мира. Блюда для гурманов во Франции следуют своему традиционному порядку. Он начинается с аперитива, за которым следует меню, состоящее как минимум из четырех блюд.
Средиземноморская кухня
Средиземноморская кухня признана самой здоровой диетой в мире. Он основан на свежих и свежих фруктах, овощах и легком мясе, в основном на морепродуктах. Местные рынки - хорошее место для посещения, потому что они являются фундаментом, на котором зиждется эта здоровая кухня.
Японская кухня Васоко
Вашоко - это название японской кухни, которая развивалась за столетия до того, как японцы позволили проникнуть в них другим кулинарным традициям. Еда многоуровневая и подается в строго определенном порядке, основанном на местных ресурсах и сезонных продуктах.
Традиционная мексиканская кухня
Еда в Мексике - другое кулинарная традиция, занесен в список ЮНЕСКО. Он основан на старых кулинарных методах приготовления пищи, а также при выращивании продуктов. Основные ингредиенты местные - кукуруза, фасоль, авокадо, чили, какао и ваниль. Для этой кухни особенно характерен пикантный вкус.
Рекомендуемые:
Какие калорийные продукты полезны, а какие вредны
Многие из нас, вероятно, задаются вопросом, можно ли есть высококалорийную пищу и в то же время не беспокоиться о своем здоровье и в основном о своем весе. В большинстве случаев эти продукты не дорогие. Вот список довольно калорийных, но полезных продуктов:
Какие продукты и напитки богаты полифенолами?
Некоторые фрукты и овощи, а также многие другие продукты и напитки, такие как шоколад, вино, кофе и чай, содержат важные полифенолы. Антиоксидантная способность полифенолов на самом деле является причиной того, что продукты, содержащие эти вещества, имеют хорошую репутацию.
Какие продукты и напитки могут естественным образом укрепить нашу иммунную систему?
Хорошее общее состояние здоровья и устойчивость к простуде и вирусам обусловлены состоянием нашей иммунной системы. Мы можем усилить его с помощью пищевых добавок или естественным путем с помощью еды, если мы знаем, какие продукты доказали свою эффективность в стимулировании защитных функций иммунитета.
Какие продукты полезны для щитовидной железы, а какие нет
Проблемы с щитовидной железой трудно обнаружить. Симптомами обычно являются проблемы с весом, недостаток энергии и несварение желудка. Постоянное чувство усталости сопровождается отеками. Для того, чтобы вырабатывать гормоны и нормально функционировать, щитовидной железе необходим йод.
На карантине: какие продукты нам понадобятся через 1 месяц?
Потому что, как и многие другие страны, мы сталкиваемся с эпидемиологический кризис , что могло бы полностью изменить нашу привычную ситуацию, неплохо было бы подумать о том, кто будет наши самые необходимые продукты , если необходимо оставаться на карантине из-за Коронавируса , также известный как Ковид-19.
