Чем можно заменить мясо

Видео: Чем можно заменить мясо

Видео: Чем можно заменить мясо
Видео: Чем заменить мясо? Вред мяса и что дает отказ от мяса? 2024, Ноябрь
Чем можно заменить мясо
Чем можно заменить мясо
Anonim

Мясо содержит много энергии. Но если хотите заменить его, ешьте рыбу. Это почти полная замена мясу, но в нем меньше железа. Вместо этого он содержит большое количество различных минералов и витаминов.

Скумбрия, ставрида, лосось и тунец содержат много полиненасыщенных жирных кислот, которые очень полезны для организма, особенно если вы не едите мясо.

Мясо можно, но только временно, заменить свежим молоком, йогуртом, творогом, яйцами и орехами. Однако бобовые могут заменить его, поскольку содержат ценные аминокислоты.

Мясо снабжает организм белком, если их не хватает, начинаются проблемы с мышечной деятельностью и в первую очередь с деятельностью сердечной мышцы.

Чем можно заменить мясо
Чем можно заменить мясо

Однако следует учитывать, что помимо полезных белков и железа в мясе есть жир и холестерин. Если вы не едите мясо, в ваше меню должны входить ежедневные супы и блюда из бобовых и злаков, морепродукты, салаты, фрукты и орехи.

Гречка - очень полезная крупа, в ней много железа и витаминов. Овсяные хлопья богаты растительными жирами, они помогают избавиться от холестерина и нормализовать артериальное давление. Большинство питательных веществ содержится в цельнозерновых продуктах, а не в продуктах из рафинированной муки.

Бобовые очень ценны, потому что содержат высокий процент белка. Соя содержит сорок процентов белка и поэтому рекомендуется в качестве заменителя мяса.

Неслучайно из сои делают фарш - заменитель мяса, а также соевые кусочки, появление которых должно утешить любителей мяса, перешедших на вегетарианскую диету.

Бобовые богаты витамином B и полезными микроэлементами, а, поскольку они содержат целлюлозу и клетчатку, они хорошо влияют на процесс пищеварения.

Горох очень богат белком и витаминами, поэтому рекомендуется сделать акцент на этом, если вы решили отказаться от мяса.

Рекомендуемые: