2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Накануне пасхальных праздников реселлеры завышают цены на баранину. Об этом сообщил председатель правления овцеводов Болгарии Бисер Чилингиров перед газетой «Труд».
Закупка ветчины и целых ягнят у болгарских фермеров уже началась. Баранину вывозят на предприятия по переработке жиров и на предприятиях нашей страны.
В настоящее время цена на баранину составляет от 4,30 до 5 лв. За килограмм живого веса. К Пасхе, однако, цены вырастут как минимум на 1 лев за килограмм.
Чилингиров добавил, что многие недобросовестные трейдеры пытаются обмануть реселлеров, лежа на весах.
По словам эксперта, решение состоит в том, чтобы фермеры создавали ассоциации, чтобы предлагать переработчикам и крупным розничным сетям большие количества по более выгодной цене.
Потребители почувствуют скачок ягненка, особенно в целых окорочках. Их цена за килограмм с 13,20 лв. Увеличится до 17,20 лв. Средняя цена лопатки ягненка подскочит с 12,50 лв. За килограмм до 15,84 лв. За килограмм.
В этом году в преддверии праздников будет импорт баранины, добавляет Симеон Караколев, председатель Национальной ассоциации овцеводства. По его словам, некоторые крупные сети в нашей стране традиционно предлагают мясо из Австралии и Новой Зеландии.
Многие переработчики предпочитают покупать румынских ягнят из-за их более низкой цены.
Перед Пасхой увеличится импорт яиц из Польши. Большая часть ягненка для пасхального стола также будет оттуда.
Рекомендуемые:
Когда перед Пасхой пора поститься
Скоро Пасха, и пора снова поститься. Многие люди соблюдают полное воздержание от продуктов животного происхождения и делают это с полной верой в то, что они ближе к Богу. Другие переходят на вегетарианскую диету просто из желания очистить свое тело в конце зимы.
Перед Пасхой снова подняли цены на баранину
По данным Министерства сельского хозяйства и продовольствия, всего за 3 недели до Пасхи большинство торговых сетей в Болгарии подняли цены на баранину на 3–30 процентов. Рост был отмечен в 8 районах страны, самым дорогим из которых является баранина в Хасково.
Осмотр яиц, куличей и баранины начинается перед Пасхой
Перед пасхальными праздниками начинаются совместные проверки Болгарского агентства по безопасности пищевых продуктов и Комиссии по защите потребителей. С сегодняшнего дня, 2 апреля, начинаются интенсивные проверки в торговой сети и онлайн-пространстве яиц, куличей и баранины, которые традиционно присутствуют на праздничном столе.
Яйца и баранина перед Пасхой не подорожают
Министр сельского хозяйства и продовольствия, профессор Димитар Греков заявил на форуме в Pavlikeni School and Business - рука об руку, что до Пасхи цены на яйца и баранину не повышаются. «Производства достаточно. Только за последнюю неделю в Софии и в стране было проведено более 200 проверок цен.
Опасные яйца снова на рынке перед Пасхой?
Существует опасность, что небезопасные яйца для продажи будут проданы в Болгарии до пасхальных праздников, сообщил BNR председатель Союза птицеводов д-р Димитар Белоречков. Также был подан сигнал в Болгарское агентство по безопасности пищевых продуктов, и проверки еще не завершены.
