Закуски к пиву

Видео: Закуски к пиву

Видео: Закуски к пиву
Видео: Лучшие ЗАКУСКИ для МУЖЧИН! - 10 Закусок под пиво или Фильм - Удиви своего МУЖА! 2024, Сентябрь
Закуски к пиву
Закуски к пиву
Anonim

Традиционные закуски к пиву - это картофель, крылышки, сухарики, сосиски, различные виды мини-бутербродов. Вы можете приготовить себе вкусную закуску к пиву.

Таковы, например, луковые кольца, которые поражают вкусом и очень аппетитны на вид. Ингредиенты: 1 стакан томатного сока, 1 стакан муки, половина столовой ложки сахара, половина чайной ложки полых дрожжей, 1 столовая ложка масла, половина чайной ложки соли, молотый кориандр и перец по вкусу, и, конечно же, лук. Вы можете заменить лук нарезанными кальмарами.

Лук нарезать кружочками толщиной около 5 миллиметров. Посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком. Если собираетесь жарить кальмаров, нарежьте их, посыпьте перцем и солью.

Приготовьте панировку из томатного сока и других ингредиентов, при необходимости добавив муку, чтобы панировка стала густой, как сметана. Оставить на 40 минут в тепле, накрыв полотенцем. На сковороде разогреть масло и обжарить лук и кальмары, предварительно растопленные в панировочных сухарях.

Пиво сочетается с хрустящими гренками. Их можно приготовить как из белого, так и из непросеянного или ржаного хлеба. Принцип приготовления такой же - хлеб нарезается кубиками или соломкой, сбрызгивается маслом и сушится при 100 градусах в духовке. Можно сделать их диетическими - без масла. Затем посыпать разными видами специй.

Закуски к пиву
Закуски к пиву

Вы также можете посыпать их мелко нарезанным чесноком и тертым сыром и мелко нарезанной петрушкой или укропом.

Сырные шарики - очень вкусная закуска к пиву. Для их приготовления понадобится 300 г желтого сыра, 3 яичных белка, чеснок, черный перец, кусочки сала - по вкусу. Кроме того, необходимы жир для жарки и панировочные сухари.

Желтый сыр натереть на мелкой терке, добавить взбитые яичные белки с щепоткой соли, перемешать, добавить начинку по вкусу - бекон или другой продукт и сформировать шарики. Обвалять шарики в панировочных сухарях и обжаривать. Снимите на салфетках, чтобы слить лишний жир.

С помощью слоеного теста можно приготовить разные виды пивных закусок. Вам понадобится пачка слоеного теста и начинка на ваш выбор - колбасы, салями, сыр, желтый сыр, морепродукты.

Слегка раскатать слоеное тесто и нарезать небольшими прямоугольниками. В них кладут миниатюрную начинку, достаточную для образования укуса, заворачивают и запекают до золотистого цвета в разогретой до 200 градусов духовке.

Рекомендуемые: