2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кремний является вторым по распространенности элементом на планете после кислорода. Это чрезвычайно важный для организма минерал, который присутствует в организме человека в основном в форме силаната и кремниевой кислоты.
Преимущества кремния
Основная функция кремния - структурный элемент. Старение клеток в организме связано с дефицит кремния, который также отвечает за обменные процессы в организме. Это означает, что без силикона нет прочности и эластичности тканей.
Кремний - чрезвычайно важный минерал для иммунитета. Его уникальность в том, что ему удается улавливать различные болезнетворные микроорганизмы, бактерии, вирусы и грибки и успешно выводить их из организма. Это удивительный факт, что он выполняет избирательную функцию - это означает, что он улавливает и удаляет только вредные бактерии, оставляя в организме полезные бактерии.
Поддержание достаточно кремния в организме означает, что на малейший симптом опасных микроорганизмов он отреагирует и вероятность заболевания очень мала.
Кремний является антагонистом кальция, а это означает, что в отсутствие кремния в организме происходит кальцификация. Чрезвычайно важно контролировать уровень кремния в организме, потому что нет органа, ткани или системы, в которых он не участвует.
Беременным женщинам, кормящим матерям и маленьким детям требуется более высокий уровень кремния, чем другим людям. В растущем организме, где все еще строятся его важнейшие системы, обеспечивающие связь между мозгом и телом, кремний играет очень важную роль. Он контролирует правильный рост и развитие человека. Дефицит кремния вызывает проблемы с костным аппаратом, сердечными клапанами, сухожилиями, зубами, железами внутренней секреции и др.
Органы, которые поддерживают самые высокие запасы кремния в организме, - это сердце, лимфатические узлы и щитовидная железа. В случае проблем со здоровьем кремний постепенно истощает свои запасы, поэтому для людей, которые чаще болеют или страдают хроническими заболеваниями, важно получить системный кремний.
Еще в 1912 году немецкий врач обнаружил, что кремний предотвращает развитие атеросклероза. Сорок лет спустя появились доказательства, подтверждающие, что пациенты с атеросклерозом имеют более низкие уровни кремний в стенках сосудов.
Следующие благотворное влияние кремния в том, что он влияет на проводимость нервных волокон и отвечает за функции определенных структур мозга. Он снабжает энергией ту часть мозга, которая отвечает за контроль и координацию в пространстве. По этой причине быстрая утомляемость, общая слабость, рассеянность и раздражительность могут быть симптомами так называемого. кремниевая анемия.
По мнению многих современных ученых, процесс старения человека во многом обусловлен дефицитом кремний. С возрастом количество этого элемента в организме человека уменьшается. Это необратимый процесс, но с помощью пищевых добавок можно преодолеть дефицит.
По некоторым данным, кремний активно участвует в метаболизме ряда жизненно важных минералов, таких как кальций, калий, фосфор, цинк, фтор, сера и другие. Было обнаружено, что он играет очень важную роль в метаболизме углеводов, липидов и белков, а также в синтезе очень важного белка - коллагена, который во многом определяет состояние волос, кожи, ногтей, суставов, сухожилий и т. Д..
Дефицит кремния
Дефицит кремния - это состояние, характеризующееся пониженным уровнем кремния в организме. Симптомы, которые могут указывать на наличие дефицит кремния, это постоянная усталость, отвлечение внимания, истончение волос, ломкость ногтей, преждевременное старение кожи, слишком слабая или недоразвитая костная система.
Причины дефицита кремния
Дефицит кремния обычно возникает из-за неадекватно низкого потребления пищи.
В развитых странах наиболее частыми причинами являются хронический алкоголизм и тяжелые случаи анорексии.
Факторы риска
Беременные и кормящие женщины подвержены риску развития дефицита кремния. У людей, которые плохо питаются или страдают анорексией, также может развиться дефицит кремния.
Воздействие некоторых неблагоприятных условий приводит к дефициту кремния. К ним относятся: злоупотребление алкоголем, табак (никотин), напитки колы, большинство безалкогольных напитков (кроме натуральных соков), кофе и чай (с кофеином и без кофеина), шоколад (какао), неорганическая минеральная вода, загрязненный воздух, сахар-рафинад и сахар-рафинад. заменители, приготовленная пища, рафинированные и обработанные пищевые продукты, полиненасыщенные жиры, радиационное облучение, пищевые продукты в микроволновой печи, синтетический эстроген, противозачаточные таблетки, большинство лекарств.
Симптомы дефицита кремния
Дефицит кремния можно обнаружить при ухудшении состояния кожи, волос и ногтей.
- Волосы становятся ломкими, теряют блеск и выпадают;
- ногти ломкие;
- Кожа истончается;
- появляются морщинки;
- у человека наблюдается более медленное заживление ран;
- Поскольку кремний действует против окислительного стресса, его дефицит может ускорить атеросклероз артерий и увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний, особенно ишемической болезни сердца;
- На метаболизм костной ткани влияет нарушение минерализации и остеопороз. Кости слабее и легче ломаются;
- Также наблюдается утомляемость, потеря аппетита и перепады настроения;
- Кремний, вероятно, может предотвратить болезнь Альцгеймера, поэтому дефицит кремния может привести к когнитивным нарушениям;
- возможно нарушение сна (бессонница);
- несварение желудка и боли в животе;
- Проблемы с зубами и деснами.
Лечение дефицита кремния
Увеличенное потребление кремния с пищей или добавками может решить проблему, хотя слишком большие дозы кремния не рекомендуются. Кремний содержится в растениях, особенно в яблоках, злаках, орехах, апельсинах, огурцах, тыквах, рыбе, неочищенных злаках, овсе, миндале, луке и моркови. Кремний также содержится в некоторых травах, таких как береза, черный кохош, черный грецкий орех, сельдерей, женьшень, хвощ, крапива, орегонский виноград, петрушка, мята, шиповник и тимьян.
Источники кремния
Продукты, которые лучший источник кремния свекла, камби, люцерна, соль, цельнозерновые, зеленые листовые овощи и хвощ. Другими очень хорошими источниками этого минерала являются яблоки, рыба, мед, тыква, огурцы, лук, морковь, миндаль, овес, апельсины, сырая капуста и арахис. Интересно, что более высокие уровни кремния концентрируются в жесткой воде и относительно меньше - в мягкой.
Калий, марганец, магний, бор и кальций способствуют эффективному использованию кремния организмом. Чтобы человек был здоровым и имел достаточно высокий уровень кремния в организме, он должен соблюдать полноценную и разнообразную диету.
Самые богатые кремнием продукты
1. Зеленая фасоль
Зеленая фасоль входит в число самые богатые кремнием овощи. Одна чашка содержит около 7 миллиграммов диоксида кремния, что составляет примерно 25-35% от среднего потребления диоксида кремния в Америке.
2. Бананы
Что касается фруктов, бананы - один из лучших источников кремнезема. В среднем очищенный банан содержит 4,77 миллиграмма кремнезема.
3. Листовая зелень
Многие виды листовых зеленых овощей являются источниками кремнезема. Порция из 2 столовых ложек шпината содержит 4,1 миллиграмма кремнезема.
4. Коричневый рис
Хотя каждый вид риса содержит диоксид кремния, больше всего в коричневом рисе. Три столовые ложки с избытком содержат 4, 51 миллиграмм кремнезема.
5. Зерновые
Две столовые ложки овсяных отрубей содержат 3,27 миллиграмма кремнезема.
6. Чечевица.
Чечевица - это зерновой продукт, богатый белком, который является хорошим источником кремнезема. Больше всего диоксида кремния содержится в красной чечевице: 1 столовая ложка содержит 1,77 миллиграмма.
7. Пиво.
Пиво содержит больше кремнезема на стакан, чем любая другая еда или питье. Кремнезем образуется в процессе приготовления.
