2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Исследователи из Института изучения питания в Великобритании пришли к невероятному выводу, что замороженные фрукты и овощи содержат гораздо больше питательных веществ, чем свежие.
Причина кроется в том, что свежие фрукты и овощи попадают в прилавки не сразу после сбора, а только через несколько дней, и из-за этого они теряют многие свои ценные вещества.
Замороженные продукты содержат большое количество витаминов и питательных веществ. Производители все чаще сокращают время, необходимое для того, чтобы их продукты достигли морозильных камер.
По мнению ученых, замороженные продукты ничем не отличаются от свежих. Не говоря уже о зимнем периоде, когда на самом деле замороженные летние овощи полезнее для организма, чем выращенные в теплице.
Есть только одна проблема с замороженными фруктами и овощами - после размораживания их нельзя повторно замораживать. И это вполне вероятно при транспортировке, если произойдет авария с оборудованием.
Тогда, к сожалению, изделия потеряют свои ценные качества. Поэтому ученые рекомендуют отдавать предпочтение при выборе продукта компаниям, которые кладут в конверты с продуктом специальные индикаторы для размораживания.
Если после открытия конверта вы обнаружите, что цвет индикатора изменился с требуемого, это означает, что продукт был разморожен, а затем снова заморожен и не пригоден для использования.
По мнению ведущих диетологов, если вы едите замороженные фрукты и овощи, вы похудеете намного легче, чем если будете есть их в свежем виде. Однако весь секрет заключается в том, как он потребляется.
Делать это нужно, не подвергая изделия какой-либо термической обработке. Например, если у вас замороженная клубника, достаньте горсть клубники из морозильной камеры и медленно начните ее сосать, пока она не тает во рту.
Однако это не подходит для людей с чувствительными зубами. Когда он ест ледяную пищу, организм теряет много энергии, чтобы согреться, и теряется больше веса.
Рекомендуемые:
Как мыть фрукты и овощи
Всем известно, что фрукты и овощи являются основным источником многих витаминов, минералов и питательных веществ, поэтому они помогают поддерживать хорошее здоровье и сильную иммунную систему. Фрукты и некоторые овощи лучше всего есть сырыми, чтобы питательные вещества могли попасть в организм.
Зеленые фрукты и овощи - благо для здоровья
Многие эксперты считают, что одни из самых полезных фруктов и овощей - зеленые. Ряд исследований показал, что зеленые листья чрезвычайно богаты хлорофиллом. Это самый мощный антиоксидант или фитонутриент, известный человечеству. Фитонутриент хлорофилл придает зеленый цвет растениям, а также оказывает сильное детоксифицирующее и регенерирующее действие на печень, помогает укрепить стенки пищеварительного тракта, помогает при кожных проблемах и обладает противораковыми свойс
Фрукты и овощи, подходящие при запоре
Когда вы страдаете запором, важно выбирать продукты, которые могут облегчить ваши симптомы. Лучше всего для этого подходят фрукты и овощи, которые содержат большие дозы пищевых волокон. Во всем этом хорошо то, что большинство продуктов, отвечающих этому условию, на самом деле очень полезны для вашего здоровья, например, фрукты и овощи.
Фрукты и овощи, очищающие печень
Есть несколько продуктов, которые оказывают детоксицирующее действие на печень, снабжая организм питательными веществами, витаминами и минералами. Им также удается вывести из организма все вредные метаболиты. Включая эти продукты в свое ежедневное меню, очищение желчи и печени не реже одного раза в год дает нам хорошее здоровье и хорошее функционирование организма.
Почему замороженные фрукты и овощи предпочтительнее свежих
Если вы, как и большинство людей, думаете, что фрукты и овощи полезны только в свежем виде, вероятно, самое время рассказать вам, почему и как замороженные овощи могут иметь гораздо большее преимущество на вашей кухне. Вам, безусловно, будет намного удобнее готовить разные продукты для морозильной камеры, когда у вас будет больше свободного времени, и использовать их в нужное время, без промедления, чтобы чистить, отбеливать, разрезать и царапать.
