Польза фисташек для здоровья

Видео: Польза фисташек для здоровья

Видео: Польза фисташек для здоровья
Видео: Фисташки: чем они Полезны? 2024, Ноябрь
Польза фисташек для здоровья
Польза фисташек для здоровья
Anonim

Фисташка, также называемая фисташкой или фисташкой вера, принадлежит к семейству кешью. Это плод невысокого пустынного дерева, произрастающего в Средней Азии и на Ближнем Востоке. Также он устойчив к большим перепадам температур - от −10 ° C зимой до + 40 ° C летом.

Все мы знаем, что орехи популярны во всем мире и очень широко используются в приготовлении десертов или основных блюд. Фисташки - один из самых полезных орехов, состоящий из ряда полезных для нашего здоровья питательных веществ. Это помогает нам контролировать свой вес, а регулярное употребление снижает риск сердечных заболеваний.

Эти полезные орехи содержат меньше калорий, чем другие, и больше калия и витамина К. фисташка дает нам 25 процентов суточной дозы витамина B6, 15 процентов необходимого тиамина и фосфора и 10 процентов необходимого магния.

Хотя большая часть жиров в фисташках относится к здоровому ненасыщенному типу, они все же содержат много калорий, поэтому их следует принимать только в умеренных количествах.

Интересное исследование, опубликованное в журнале Appetite, показало, что участники ели меньше фисташек, если бы они были в скорлупе. И это хорошее решение, чтобы ограничить количество съедаемого арахиса.

Фисташки целиком
Фисташки целиком

Было доказано, что закуска с этим арахисом может снизить уровень холестерина. Участники исследования 2008 года потребляли низкокалорийную пищу в течение четырех недель, при этом от 10 до 20 процентов их дневных калорий потреблялись фисташками. В то же время вторая такая группа пыталась снизить уровень холестерина с помощью стандартной диеты. В конце концов, результаты показывают, что фисташки также являются победителями в этой гонке.

Этот орех также содержит L-аргинин, который делает кровеносные сосуды более гибкими, уменьшая вероятность образования тромбов. Это снижает вероятность сердечного приступа. Предварительные исследования показывают, что фисташки также обладают антибактериальной активностью в отношении кишечных патогенов Escherichia coli и Listeria.

И чтобы добавить любопытный факт, а именно то, что Китай является самым большим k Потребитель фисташек по всему миру с годовым потреблением 80 000 тонн. США потребляют 45 000 тонн, Россия - 15 000 тонн, Индия - 10 000 тонн.

Рекомендуемые: