2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Вечером вы переусердствуете с алкоголем, а утром у вас смертельно болит голова. Вам противно. Существует множество домашних средств, но теперь ученые пришли к выводу, что яйца или омлет помогают от сильного похмелья.
Блюда из яиц снимут головную боль и подавят тошноту. Это связано с тем, что яйца содержат цистеин - вещество, вырабатываемое в организме для борьбы со свободными радикалами. В нормальных условиях свободные радикалы нейтрализуются ферментом глутатионом.
Однако при сильном употреблении алкоголя запасы глутатиона резко падают. Тогда на помощь приходит цистеин.
Еще одно полезное свойство яиц - они обладают большой питательной ценностью, так как содержат практически все вещества, необходимые для роста и развития организма. Это подходящая белковая пища как для детей, так и для взрослых.
У некоторых людей повышенная чувствительность к сырому или рассыпному белку, поэтому им следует соблюдать осторожность при употреблении яиц.
При заболеваниях желчевыводящих путей следует избегать употребления яиц или ограничиться употреблением яичного желтка. Пациентам с подагрой, хроническим артритом и камнями в почках следует есть яйца в умеренных количествах, хотя яичный белок не влияет на метаболизм мочевой кислоты.
Сырые яйца всегда следует мыть перед использованием, чтобы избежать возможного заражения сальмонеллой.
Как приготовить яичный суп
Доведите до кипения 1 литр воды и посолите по вкусу. Положите 3 ст. измельченная лапша и 2 ст. масло. Перемешать и тушить на среднем огне 10-12 минут.
Взбить два яйца и добавить мелко нарезанную петрушку. Когда лапша будет готова, постепенно вливаем в кипящую смесь взбитые яйца, постоянно помешивая. Перемешивайте еще 2–3 минуты, пока нарезанные яйца не будут приготовлены. Приготовленный суп снять с огня и добавить еще 2 ст. масло.
Подавать суп с лимоном. При желании посыпать черным перцем.
Рекомендуемые:
Мед преследует похмелье
В праздничные дни многие люди вольно или невольно перебарщивают с алкоголем. Мед - самое эффективное средство от похмелья, считают британские ученые из Королевского химического общества. Мед - сладкий пищевой продукт, который получают из нескольких видов медоносных пчел.
Корень кудзу лечит алкоголизм, похмелье и никотиновую зависимость
Кудзу - растение семейства бобовых. Его корни, цветы и листья используются в лечебных целях. В корнях содержатся углеводы диазин и диазеин, много крахмала. В листьях содержатся флавоноиды, в том числе изофлавон псерарин, в бутонах и листьях - масляная и глутаминовая кислоты, аспарагин, адеин и флавоноид робинин, в семенах - алкалоиды, гистидин, кемпферол, сахароза, глюкоза, фруктоза, белок.
Фестиваль малины проходит в Лознице
В сезон малины нельзя упустить множество преимуществ, которые приносят эти маленькие плоды. Помимо еды, их можно использовать для приготовления чая и отваров. Малина обладает мощными антиоксидантными свойствами. Помимо плодов, можно использовать и листья.
Аллергия на клубнику проходит с йогуртом и медом
Хорошо известно, что клубника - один из самых вкусных фруктов, но также и одна из самых частых причин аллергии. У некоторых людей особенно выражена аллергическая реакция на клубнику. Если у вас такая непереносимость этого невероятно соблазнительного дара природы, но все же иногда хочется есть клубнику, есть вариант для вас.
Грыжи тают на глазах при этой диете с мандариновым соком
Практически нет человека, который не любит мандарины. Это маленькие и сочные цитрусовые, доставляющие свежесть и удовольствие в любое время года. Многочисленные исследования убедительно доказали пользу мандаринов для здоровья. Эти фрукты не только укрепляют иммунную систему, но и уничтожают раковые клетки, останавливают инфекции и даже растапливают жир.
