2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Хрустящие огурцы - излюбленный овощ многих. Их вкусовые качества дополняются множеством целебных свойств.
Было обнаружено, что огурцы повышают аппетит и помогают усваивать жир и белок. Соленья и соленья особенно стимулируют аппетит и секрецию пищеварительных желез.
Поэтому аппетитные огурцы не рекомендуются людям, страдающим ожирением, желудочно-кишечными заболеваниями, сердечными заболеваниями, атеросклерозом, гипертонией, заболеваниями печени и почек.
Свежие огурцы обладают слабительным действием. Они подходят при хронических запорах. Огурцы стимулируют выведение желчи и мочи, поэтому измельченные (или натертые) свежие огурцы или их сок могут быть полезны при отеках или сердечных заболеваниях.
В народной медицине принято пить свежий сок огурца и как успокаивающее и болеутоляющее средство при желудочно-кишечных коликах.
Сок огурца, чистый или с добавлением меда, является эффективным натуральным средством от проблем с верхними дыхательными путями и кашля. В лечебных целях в таких случаях принимают 2-3 столовые ложки сока два-три раза в день.
Вода в огурцах составляет от 94,3 до 98,2% в составе нежных овощей. Сухое вещество от 1,8 до 5,7%. В составе сухого вещества самый высокий процент сахаров, за которыми следуют азотистые вещества, целлюлоза и минералы.
Наибольшее богатство огурцов - это их минерализация. Наиболее представлены кальций, магний и фосфор. Огурцы также содержат витамины B, B1, B2 и PP. Их приятный освежающий вкус обусловлен свободными органическими кислотами, а их специфический аромат определяется содержанием эфирных масел.
Особое значение имеет правильная консервация огурцов. Важно знать, что огурцы плохо переносят низкие температуры. Хорошо хранить при температуре 7-10 градусов.
Рекомендуемые:
Какие продукты улучшают пищеварение?
По советам специалистов по улучшить пищеварение нужно принимать больше ферментов. Количество и тип ферментов, используемых в пищеварении, зависит от типа, типа и состояния пищи, которую мы едим. Некоторые продукты, например спелые ананасы, действительно могут способствовать пищеварению благодаря содержащимся в них ферментам.
Мюсли улучшают настроение
Если вы когда-нибудь задумывались, почему вы предпочитаете мюсли другим возможным закускам, вот некоторые неоспоримые качества, которые делают хлопья завтраком номер один. Диетологи утверждают, что употребление хлопьев для завтрака благотворно влияет на эмоциональное состояние.
Вот как разные продукты улучшают наше здоровье
В последнее время все чаще говорят о том, какие продукты есть, а каких избегать, а также о том, как есть рационально. Правда в том, что все это зависит от того, страдаем мы какими-либо заболеваниями или нет, потому что определенные продукты положительно влияют на здоровье одних и отрицательно на здоровье других.
Сладкие коктейли улучшают нашу память
Еще одно положительное исследование специалистов из Университета Глазго говорит о положительном влиянии варенья. Своими результатами эксперты хотят заверить нас, что регулярное употребление сладких коктейлей может значительно улучшить нашу память и, следовательно, сделать нас умнее.
Какие специи снимают стресс и улучшают настроение?
Стресс - неотъемлемая часть жизни каждого человека. Причины стресса разнообразны - тяжелая и продолжительная работа, отсутствие денег и средств к существованию, ссоры и многое другое. Есть несколько лечебных трав для снятия напряжения нервов, но они вредны для здоровья и не рекомендуются.