2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2025-01-23 10:30
Запеканка - любимое блюдо взрослых и детей. Его готовят из некоторых видов овощей, особенно зимой, он очень полезен, так как пополняет запасы витаминов.
Если запеканка - любимое блюдо вашей семьи, вы легко можете приготовить зимнее блюдо, которое поможет вам приготовить это лакомство.
Способы консервирования овощей для запеканка их два - замораживание и стерилизация. Самое главное - знать, из каких овощей сделана запеканка, чтобы сохранить их на зиму.
Запеканка содержит помидоры, баклажаны, перец, бамию, морковь, стручковую фасоль и зеленые специи. Если вы предпочитаете замораживать овощную смесь для запеканки в морозильной камере, купите полкило каждого овоща.
Бланшируем овощи порциями, предварительно нарезав кусочками. После бланширования дать остыть и разложить по лоткам, чтобы овощи не соприкасались.
Оставьте бланшированные овощи в морозильной камере на несколько часов, чтобы они немного застыли, затем выньте противни и сделайте несколько пакетиков смеси для запекания овощей. Это защищает их от складок.
Когда они вам понадобятся, положите их замороженными в форму, в которой будете готовить запеканку. Нарежьте зеленые специи, а также заморозьте в небольших коробках или пакетиках порциями, которые вам понадобятся для одного. запеканка.
Сделать баночки из овощей для запеканка Нарежьте перец, предварительно очищенный от семян. Нарежьте помидоры, а также баклажаны, с которых вы удалили стебли.
Можно предварительно посыпать баклажаны солью и через полчаса отжать, чтобы убрать горечь. Удалите более грубые части бамии и фасоли. Разрежьте их на кусочки.
Оставшиеся овощи нарезать для запеканки. Разложите овощи по банкам, разместив их поровну. Бамия хорошо, чтобы она была сверху, чтобы она не давилась. Выложите в банки щепотку измельченной петрушки.
Сбрызнуть нарезанными помидорами. Затем стерилизуйте банки около часа, выньте и переверните вверх дном.
Рекомендуемые:
Запеканка - как употреблять?
Мы часто ошибочно думаем, что запеканка или другая керамика - болгарское или, по крайней мере, балканское изобретение. Рискуя снизить на одну степень вашу национальную гордость или уверенность в себе, мы скажем вам, что на самом деле такие сосуды использовались в Древнем Риме.
Вкусная запеканка с цветной капустой и брокколи
Запеканки с брокколи и цветной капустой готовятся быстро, они подходят для легкого ужина или гарнира к жареному мясу. Запеканки подходят для случаев, когда к вам приходят неожиданные гости. Состав: 800 граммов цветной капусты, 500 миллилитров жидких сливок или 200 миллилитров сливок и 200 миллилитров молока, 150 граммов сыра, 1 столовая ложка муки, 1 столовая ложка масла, соль и перец по вкусу.
Запеканка - нарушить однообразие осени
Если осень - не ваше любимое время года, если вы скорбите по лету, не любите дождя и низких облаков и с тяжелым сердцем ждете зимы, вы можете создать настроение с помощью красивой и вкусной еды. И что может быть лучше для этого, чем запеканка, которая как бы создана для того, чтобы поставить крест на монотонном ритме осени.