2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Метионин незаменимая / незаменимая / аминокислота. Это еще не так хорошо известно, но, с другой стороны, это чрезвычайно мощный антиоксидант и враг многих болезней.
Наряду с цистеином метионин является одной из двух протеиногенных аминокислот, химическая структура которых в молекуле содержит серу.
Метионин участвует в ряде ферментов и белков, а также в синтезе ДНК и РНК, что делает его жизненно важным для обновления клеток.
Преимущества метионина
Метионин предотвращает жировую дегенерацию и другие повреждения печени, тем самым защищая мозг, сердце и почки от нарушения кровообращения. Следовательно, считается, что метионин обладает антисклеротической активностью.
Согласно последним исследованиям, эта аминокислота снижает риск рака поджелудочной железы. Синтез двух других аминокислот, цистеина и таурина, также зависит от присутствия метионин в организме.
Он поддерживает процессы в пищеварительной системе, оказывает детоксицирующее действие на повреждающие вещества, такие как свинец и различные тяжелые металлы.
Аминокислота метионин уменьшает мышечную слабость и ломкость волос, благотворно влияет на людей с аллергией на химические вещества и остеопорозом. Применяется для лечения ревматизма и токсикоза во время беременности.
Как уже упоминалось, метионин - очень мощный антиоксидант. Это делает его важным фактором профилактики различных опухолей. Это отличный источник серы, которая инактивирует вредные свободные радикалы, защищает от изменений кожи и остеолиза, что приводит к разрушению костной ткани без последующего замещения другой тканью.
Метионин необходим людям с нарушением функции печени и необходим для синтеза коллагена, белков и нуклеиновой кислоты.
Метионин благотворно влияет на женщин, принимающих оральные контрацептивы, поскольку увеличивает выработку эстрогена. В то же время он снижает количество гистамина в организме. Это особенно полезно для людей с шизофренией.
Когда уровень токсичных веществ в организме увеличивается, потребность в метионине также увеличивается. В организме он может превращаться в аминокислоту цистеин, которая является предшественником глутатиона.
Глутатион является основным нейтрализатором токсинов в печени, что показывает, что метионин защищает этот важный орган от разрушительного воздействия токсичных веществ.
Источники метионина
Метионин - незаменимая аминокислота, поэтому он не синтезируется в организме, а поступает из пищевых источников. Высшие уровни метионин доступен в рыбе, молочных продуктах, мясе, орехах, бобах, чечевице, чесноке.
В большинстве овощей и фруктов содержание метионин минимально. Те из них, которые содержат большее количество метионина, - это горох, шпинат и вареная кукуруза.
Поскольку организм использует метионин для производства холина (пищи для мозга), полезно принимать холин или лецитин, чтобы не уменьшать поступление метионина в организм.
Прием метионина
Рекомендуемая суточная доза для метионин составляет 12 мг на массу тела. Эта доза относится к добавкам метионина.
Дефицит метионина
Результаты ряда исследований показывают, что отсутствие метионин в организме приводит к накоплению холестерина, выпадению волос и атеросклерозу.
Вред от метионина
Беременным и кормящим женщинам следует избегать приема метионина, если он не назначен врачом. С другой стороны, неправильное преобразование метионина может быть опасным и даже вызвать атеросклероз.
Также следует соблюдать осторожность при ежедневных дозах. метионин потому что, когда его слишком много, организм превращает часть его в гомоцистеин, что особенно опасно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.
