Лучшие источники белка

Видео: Лучшие источники белка

Видео: Лучшие источники белка
Видео: ЛУЧШИЕ ИСТОЧНИКИ БЕЛКА. ТОП 10 для РОСТА МЫШЦ 2024, Ноябрь
Лучшие источники белка
Лучшие источники белка
Anonim

Белок - необходимая часть каждого приема пищи. Они помогают наращивать ткани и укреплять мышцы, уравновешивают уровень сахара в крови и незаменимы. Они необходимы для красоты кожи, зубов, волос, ногтей и хорошего здоровья.

В отличие от жиров и углеводов, белки содержат азот. Качество отдельных продуктов, содержащих белок, измеряется количеством азота в них.

Яйца
Яйца

Например, яйцо имеет значение 100 по шкале качества белка, что является наивысшим значением. Молоко стоит 90, говядина - 80.

Казеин - молочный белок, имеет ценность 77 - он содержится в молочных продуктах, а соевый белок имеет ценность 74. Пшеничный глютен имеет ценность 64.

Рис стоит 83, рыба стоит 76, а соевый сыр, известный как тофу, стоит 74. Овощи и фрукты находятся в нижней части шкалы, их ценность очень низкая.

Спагетти с брокколи
Спагетти с брокколи

Это связано с тем, что вегетарианцы, которые едят только овощи и фрукты, не могут обеспечить свой организм девятью незаменимыми аминокислотами, что может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Вегетарианцам необходимо научиться сочетать разные типы продуктов, чтобы получить необходимое сочетание белка и аминокислот.

Рис и крупы, а также бобовые - хороший источник белка. То же самое и с пастой и сыром. Сочетание спагетти с желтым сыром или сыром восполняет недостаток важных аминокислот в вегетарианском меню.

Речная рыба
Речная рыба

Спагетти следует сочетать с брокколи или рыбой, если вегетарианец не отказался от рыбы. Йогурт сочетается с мюсли. Вегетарианцам рекомендуется употреблять жирный йогурт, чтобы они не страдали от низкого уровня сахара в крови.

Ломтики непросеянной муки рекомендуется смазать миндальным маслом, которое обеспечивает организм достаточным количеством важных аминокислот.

Лучшие белки содержатся в мясе животных, выращиваемых на пастбищах, в рыбе, пойманной в реке или море, и в яйцах кур на свободном выгуле.

Наилучшие белки содержатся в мясе кур, которые выращиваются на свободе. Вегетарианцы должны получать белок из риса и не лишать свой организм важного витамина B12.

Рекомендуемые: