Углеводы - это топливо для мозга

Видео: Углеводы - это топливо для мозга

Видео: Углеводы - это топливо для мозга
Видео: Аудиокнига "Еда и мозг. Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью" - Дэвид Перлмуттер 2024, Сентябрь
Углеводы - это топливо для мозга
Углеводы - это топливо для мозга
Anonim

Продолжительные низкоуглеводные диеты серьезно влияют на организм и могут буквально разрушить его.

Эти диеты обычно вызывают быструю потерю веса, что побуждает худеющих продолжать избегать углеводной пищи. Однако это особенно опасные состояния, представляющие опасность для здоровья.

При недостатке углеводов организм не может сжигать жир естественным путем. Обычный процесс требует, чтобы углеводы соединялись с жирами и использовались в качестве топлива. В конечном итоге безуглеводные и низкоуглеводные диеты могут привести к более серьезным и даже необратимым последствиям.

Упражнения
Упражнения

Давно известно, что нехватка овощей, фруктов, цельнозерновых и бобовых культур увеличивает риск различных видов рака. Важно помнить, что умеренные углеводные продукты не вредны для организма. Напротив, они жизненно необходимы и незаменимы.

Неоспоримый факт, что углеводы для мозга человека являются основным источником энергии. Углеводы - идеальное топливо для большинства функций организма. Они обеспечивают организм энергией, столь необходимой для мышц, деятельности мозга и центральной нервной системы.

В целом процесс выглядит следующим образом: организм превращает легкоусвояемые углеводы без клетчатки в глюкозу, которая используется клетками в качестве топлива. Простые углеводы расщепляются быстро, а сложные - гораздо медленнее и постепенно попадают в кровоток.

Пить молоко
Пить молоко

Глюкоза, производимая в процессе пищеварения, поступает в клетки через инсулин, который высвобождается в соответствии с текущими потребностями.

Некоторая часть глюкозы хранится в виде гликогена в печени и мышцах, чтобы использовать их позже, например, во время следующих упражнений. Избыточная глюкоза откладывается в виде жира.

Простые, сложные углеводы и клетчатка содержатся во многих продуктах питания. Некоторые из них содержат важные питательные вещества и заботятся о здоровье, в то время как другие являются источником только калорий, и от них вы набираете вес.

Сладости, сахар, джемы и др. содержат простые углеводы и почти не содержат ценных питательных веществ. Фрукты также содержат в основном простые углеводы, а также минералы, витамины, клетчатку и воду.

Бесценным источником сложных углеводов, клетчатки, витаминов, минералов, белков являются бобовые. Молочные продукты состоят из простых углеводов, белков, кальция и других компонентов.

Регулярно включайте в свой рацион и злаки, потому что они дают нашему организму сложные углеводы, клетчатку, витамины, минералы, белок.

Рекомендуемые: