Как красиво нарезать овощи

Видео: Как красиво нарезать овощи

Видео: Как красиво нарезать овощи
Видео: 5 Красивых овощных нарезок на Праздничный стол! Как красиво нарезать Овощи обычным ножом! 2024, Сентябрь
Как красиво нарезать овощи
Как красиво нарезать овощи
Anonim

Разные виды овощи нарезаны по-разному в зависимости от того, для чего они будут использоваться. Например, картофель, морковь и свеклу нарезают длинными овощными палочками.

Вначале их нарезают дольками, а затем разрезают вдоль. Если ломтики толще, то, конечно, и палочки толще. Такие толстые палочки легко превращаются в кубики, разрезая их на несколько частей.

Таким способом получаются идеальные кубики мусаки, а также для разных видов блюд. Таким образом можно нарезать не только картофель, но и огурцы, помидоры, морковь, сельдерей, яблоки, кабачки.

Композиция с овощами
Композиция с овощами

Огурцы, редис, баклажаны, морковь, помидоры, сельдерей, яблоки нарезать кружочками. Которые станут идеальным украшением ткани, картофельных салатов и соленых пирожных. Из более мелких и твердых помидоров образуются красивые корзинки, которые можно наполнять разными начинками.

Для этого отрежьте часть помидора до середины, параллельно двум половинкам, образуя толстую ручку в середине верхней части помидора, как настоящую корзину.

На дне помидора с помощью чайной ложки сделайте выемку и наполните начинкой по вашему выбору. Он может быть свежим или приготовленным. Помидоры для фарша готовятся следующим образом.

Срежьте крышки и аккуратно удалите сердцевину вместе с семенами чайной ложкой. Затем их солят и переворачивают вверх дном, чтобы слить сок. Подготовленные помидоры фаршируются.

Помидоры красивой формы
Помидоры красивой формы

К нему прикреплена крышка томата, которая придает закускам аппетитный и привлекательный вид. Из соленых огурцов можно сделать веер, разрезав его пополам. Затем каждую половинку разрезают вдоль.

Кусочки не нарезаются до конца, в нижней части огурца остаются неразрезанными. Затем слегка надавите пальцем на огурец и так получится веер, которым можно украсить салат или холодные бутерброды.

Нарезка овощей для детей
Нарезка овощей для детей

Всегда используйте продукты экономно. Например, мягкую часть помидоров, разрезанную для их заполнения, можно использовать для приготовления различных блюд и супов.

Слишком мягкие помидоры используют для горячих блюд, а твердые - для салатов. Незрелые помидоры созревают, если оставить их в чистой тарелке на солнце и через несколько дней покраснеть.

Красиво нарезанные овощи - одно из самых сильных орудий любой хорошей хозяйки. С ними вы впечатляете гостей и всю свою семью.

Рекомендуемые: