2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Греческие пекари приготовили гигантский крендель, с которым планируют попасть в Книгу рекордов Гиннеса. Изделие пекарей Салоников до выпечки весило ровно 1,35 тонны.
Рекордный крендель, который греки называют колури, будет натянут вокруг популярной Белой башни в Салониках, построенной во времена правления султана Сулеймана Великолепного.
Чтобы покрыть все здание, пекари перед выпечкой сделали крендель весом 1,35 тонны и диаметром 165 метров.
Для приготовления кренделя потребовалось 700 кг муки и 250 кг семян кунжута. Крендель состоял из 250 отдельных частей, склеенных глазурью.
Гигантский крендель был представлен на продовольственной ярмарке, организованной муниципалитетом Салоников. В его приготовлении принимала участие большая часть местных пекарей.
Будем подавать заявку в Книгу рекордов Гиннеса. Кроме того, скоро мы будем печь колури еще большего размера. Мы выставим его в гробнице в Амфиополе, к северо-востоку от Салоников, - пообещала Эльза Кокумерия, президент Ассоциации пекарей Салоников.
После того, как это было снято, тесто было разрезано на отдельные части и роздано жителям и гостям греческого города.
Крендели, или, как их еще называют в Греции, колури, очень популярный пастообразный завтрак у нашего южного соседа. Его продают в основном уличные торговцы.
Крендели можно найти в большинстве балканских стран, а в США и других англоязычных странах пасту называют бубликом.
Известные нам крендели можно приготовить любым способом - с кунжутом, начинкой, тахини.
Классический крендель в Салониках сделан из семян кунжута и впервые был приготовлен беженцами из Малой Азии в 1923 году. Изгнанные из родных земель, они привезли с собой в Грецию крендели, которые стали делать и продавать в больших круглых подносах, которые носили на головах ранним утром.
Хотя крендели с кунжутом и нигде официально не зарегистрированы, они связаны с историей Салоников и даже предлагаются в Стамбуле как крендели в Салониках.
Рекомендуемые:
Мы отмечаем Международный день пива
Сегодня мы празднуем Международный день пива , который является одним из самых популярных алкогольных напитков во всем мире. Пиво - не только один из самых популярных напитков, но и один из старейших напитков. Исследования показывают, что пиво является третьим по употреблению напитком в мире после воды и чая.
Эксперты: ограничьте потребление пива летом
Хотя этим летом преобладали осадки и более низкие температуры, болгары обычно связывают этот сезон с потреблением большого количества пива, шпротов и газированных безалкогольных напитков. Однако с некоторыми продуктами и напитками нельзя переусердствовать в жару.
Умеренное употребление пива помогает похудеть
В следующий раз, когда вы пойдете с друзьями в ресторан, хорошенько подумайте, что заказать. Если до сих пор вы перестали часто пить пиво, чтобы не образовался так называемый «пивной живот», вы можете больше не беспокоиться об этом. Пивной живот ушел в прошлое, потому что, согласно недавнему исследованию американцев, умеренное употребление хмелевого напитка может помочь нам похудеть.
Калорийность разных сортов пива
Да, алкоголь содержит калории. Другое заблуждение - алкоголь - это источник энергии. Это определенно не источник энергии. Молекулы алкоголя воздействуют на мозг, вызывая чувство эйфории, которое часто путают с энергией. Теперь поговорим о реальной калорийности алкоголя, в нем примерно семь калорий на грамм.
В Салониках открылся Музей шоколада
Первый музей шоколада на Балканском полуострове откроется в греческом городе Салоники, и любители сладкого соблазна смогут посетить выставку в сентябре этого года. Греческий музей также будет функционировать как шоколадная фабрика, и его официальное открытие состоится во время 79-й Международной ярмарки в Салониках.
