2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Известный американский кулинарный гуру Харли Пастернак утверждает, что если мы будем использовать особенности некоторых национальных кухонь, мы будем здоровыми людьми-долгожителями.
Он проанализировал кухни стран, где средняя продолжительность жизни высока, а ожирение низкое. Повар считает, что некоторые особенности этих кухонь позволяют жителям некоторых народов быть здоровее и жить дольше.
На первом месте в ее списке Япония. Там уровень ожирения составляет всего 1,5 процента, а средняя продолжительность жизни составляет 82 года. Помимо всемирно известных суши и риса, японцы на кухне используют много овощей.
Они подчеркивают богатые витаминами и минералами кабачки, огурцы, капусту и брокколи. Основной источник белка для них - рыба и соевые продукты. Углеводы получают из традиционных спагетти с гречкой.
Особенность японцев в том, что они встают из-за стола не тогда, когда уже ничего не могут есть, а когда они немного проголодались. Наука оправдывает этот обычай - мозгу требуется двадцать минут, чтобы понять, что вы поели.
На втором месте в списке Пастернака Сингапур. Там уровень ожирения составляет 1,8 процента, а продолжительность жизни снова 82 года. Здесь рис - король стола.
Сингапурцы любят его на завтрак, обед и ужин. Повара разнообразят его блюдами из морепродуктов, рыбы, свежих или тушеных овощей. Мясо - редкий гость за столом.
Таким образом, жители Сингапура получают большие дозы жиров, белков и витаминов, не содержащих холестерин. Именно поэтому они доживают до такого почтенного возраста, не имея проблем с сердцем и желудком.
Здесь, правда, с десертами не переборщите. Вместо этого они едят свежие тропические фрукты. На третьем месте Китай. Уровень ожирения здесь составляет 1,8 процента, а средняя продолжительность жизни - 73 года.
Две трети китайского меню составляют овощи, фрукты, цельнозерновые и бобовые. Основа блюд - пекинская капуста, соя, имбирь, чеснок - все, что содержит минералы, белки и витамины K, B и E.
Рекомендуемые:
Как долго готовятся разные овощи?
Блюда, приготовленные из овощей, насыщают организм питательными веществами. Витамины, минералы, растительные и молочные жиры, углеводы и белки, содержащиеся в свежих овощах, являются гарантией правильного питания. Содержащиеся в них красители, ароматические и вкусовые вещества пробуждают аппетит и способствуют пищеварению и усвоению пищи.
Как долго готовятся банки с зимней едой?
Для консервирования разных видов овощей и фруктов требуется разное время. Что самое главное для консервирования? Тебе нужно время. Хотя это звучит довольно просто, если вы хотите приготовить достаточно зимней еды, это, вероятно, займет у вас как минимум день.
Вот как долго распадаются разные виды алкоголя
Сколько времени нужно, чтобы алкоголь расщеплялся в нашей крови, зависит от многих факторов. Важно, ели ли вы недавно и что ели. Если вы ели только салат или фрукты, алкоголь поймает вас намного быстрее, чем если бы вы ели салат, в основном десерт.
Ешьте лютеин - ешьте регулярно
Чтобы быть здоровым, нам нужны питательные вещества и микроэлементы. Некоторые из них вырабатываются самим организмом, другие - с пищей. Один из этих элементов - лютеин - каротиноидный пигмент, благотворно влияющий на зрение. Лютеин обеспечивает глаза кислородом и минералами.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
