2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Большинство людей думают, что орехи содержат много калорий и жиров. И они правы! Орехи довольно калорийны. Однако этим вкусным занятием очень сложно не переесть. Если вы можете не переусердствовать, орехи определенно могут стать частью здорового питания.
Исследователи обнаружили, что люди, которые регулярно едят орехи, имеют более низкий риск сердечно-сосудистых заболеваний. В 1996 году медицинские исследования в Айове показали, что у людей, которые ели орехи более четырех раз в неделю, вероятность смерти от сердечно-сосудистых заболеваний на 40 процентов ниже. Исследование, проведенное в 2002 году, показало, что мужчины, которые ели орехи 2 или более раз в неделю, снижают риск внезапной сердечной смерти.
Орехи - один из лучших растительных источников белка. Они богаты клетчаткой, фитонутриентами и антиоксидантами, такими как витамин Е и селен.
Орехи также богаты растительными стеролами и жирами, но в основном это мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры (жирные кислоты омега-3), которые, как было показано, снижают уровень плохого холестерина.
Употребление орехов снижает риск образования тромбов, что может привести к сердечному приступу со смертельным исходом. Орехи также полезны для здоровья слизистой оболочки артерий.
• Ненасыщенные жиры, «хорошие» жиры в орехах - мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры способствуют снижению уровня плохого холестерина.
• Омега-3 жирные кислоты. Многие орехи богаты жирными кислотами омега-3. Омега-3 жирные кислоты - это здоровая форма жирных кислот, которые, помимо прочего, помогают сердцу предотвращать опасные сердечные ритмы, которые могут привести к сердечным приступам.
Омега-3 жирные кислоты содержатся во многих видах рыб, но орехи являются одним из лучших растительных источников омега-3 жирных кислот.
• Волокна. Все орехи содержат клетчатку, которая помогает снизить уровень холестерина. Клетчатка также заставляет вас чувствовать себя сытым, поэтому вы едите меньше. Клетчатка играет важную роль в предотвращении диабета.
• Витамин E. Витамин E может помочь остановить образование бляшек в артериях, которые могут сузить их. Развитие бляшек в артериях может привести к боли в груди, ишемической болезни сердца или сердечному приступу.
• Растительные стерины. Некоторые орехи содержат растительные стеролы - вещество, которое помогает снизить уровень холестерина. Растительные стеролы часто добавляют в такие продукты, как маргарин и апельсиновый сок, для дополнительной пользы для здоровья, но это искусственно, в то время как стерины естественным образом содержатся в орехах.
• L-аргинин. Орехи также являются источником L-аргинина, вещества, которое, как известно, помогает улучшить здоровье ваших артериальных стенок, делая их более гибкими и менее склонными к образованию тромбов, которые могут блокировать кровоток.
Рекомендуемые:
О чудесной пользе рыбы для здоровья
Полезные жирные кислоты омега-3 содержатся в очень небольших количествах в говядине и курице, но реальным источником является рыба. Чем больше морепродуктов на столе и в вашем меню, тем лучше вы себя почувствуете. Что говорит диетолог?
О пользе виноградного сока
Виноград - один из самых вкусных и целебных фруктов. Виноградный сок занимает одно из первых мест среди фруктовых соков благодаря высокой пищевой ценности и исключительно благотворному влиянию на организм человека. Оказывается, один литр виноградного сока имеет питательную ценность примерно 300 граммов хлеба, 2 кг моркови, 2 кг персиков, 3 кг арбуза и 1,5 кг яблок.
О пользе яблочного сока
Яблоко - один из самых популярных фруктов в мире. Он известен своим прекрасным вкусом и высокой питательной ценностью, а также является популярным низкокалорийным завтраком. Его можно употреблять в любое время дня в первоначальном виде или в виде яблочный сок .
О пользе риса басмати
Рис басмати - один из самых полезных видов риса. Произрастает в предгорьях Гималаев на севере Индии и в районах Пакистана у границы с Индией. Этот длинный белый рис обязан своим уникальным вкусом и ароматом особой почве в этом районе и особым климатическим условиям, в которых он растет.
Хранение грецких орехов и орехов
Покупая орехи, не всегда удается использовать сразу всю сумму. Орехи содержат много жира, что при высоких температурах и свободном доступе воздуха делает их очень горьким деликатесом. Желательно покупать фасованные орехи или орехи за килограмм в солидных магазинах.
