2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Рис басмати - один из самых полезных видов риса. Произрастает в предгорьях Гималаев на севере Индии и в районах Пакистана у границы с Индией.
Этот длинный белый рис обязан своим уникальным вкусом и ароматом особой почве в этом районе и особым климатическим условиям, в которых он растет.
Рис известен своими качествами, так как вбирает в себя все лучшее, что есть в местности, где он выращивается - чистоту родниковой воды и прекрасный горный воздух.
Слово басмати В переводе с хинди означает ароматный, этот сорт риса признан во всем мире лучшим сортом. Басмати обладает приятным ароматом и изысканным вкусом.
Аромат басмати очень напоминает аромат попкорна. Его зерна длиннее, чем у обычного риса, а при приготовлении они удлиняются еще больше. Басмати подходит для приготовления всех блюд с рисом и лучше всего подходит для сочетания с мясом и различными видами соусов.
Рис басмати имеет высокое содержание амилазы - фермента, превращающего крахмал в олигосахариды. Басмати содержит натрий, кальций, магний, железо, витамины группы B и витамин PP.
Из-за большого количества амилазы рис басмати рекомендуется людям, страдающим проблемами с поджелудочной железой, женщинам, страдающим токсичностью во время беременности, а также при различных проблемах с печенью.
Рис басмати оказывает мягкое воздействие на слизистую оболочку желудка, поэтому рекомендуется при проблемах с желудочно-кишечным трактом. Рис басмати рекомендуется при соблюдении диеты, так как насыщает организм и снижает чувство голода. Если вы регулярно употребляете басмати, ваша кожа будет сиять.
Из-за высокого процента амилазы рис басмати не рекомендуется людям, страдающим острым или хроническим панкреатитом, диабетом, заболеваниями желчевыводящих путей, травмами желудка.
C рис басмати Вы можете приготовить на свой стол традиционную курицу с рисом, нашу любимую свинину с рисом, нежную телятину с рисом или пасхальную баранину с рисом.
Рекомендуемые:
О чудесной пользе рыбы для здоровья
Полезные жирные кислоты омега-3 содержатся в очень небольших количествах в говядине и курице, но реальным источником является рыба. Чем больше морепродуктов на столе и в вашем меню, тем лучше вы себя почувствуете. Что говорит диетолог?
О пользе виноградного сока
Виноград - один из самых вкусных и целебных фруктов. Виноградный сок занимает одно из первых мест среди фруктовых соков благодаря высокой пищевой ценности и исключительно благотворному влиянию на организм человека. Оказывается, один литр виноградного сока имеет питательную ценность примерно 300 граммов хлеба, 2 кг моркови, 2 кг персиков, 3 кг арбуза и 1,5 кг яблок.
О пользе яблочного сока
Яблоко - один из самых популярных фруктов в мире. Он известен своим прекрасным вкусом и высокой питательной ценностью, а также является популярным низкокалорийным завтраком. Его можно употреблять в любое время дня в первоначальном виде или в виде яблочный сок .
Что вы знаете о рисе басмати?
Рис басмати также называют «Королем риса». На хинди «басмати» означает ароматный. Рис басмати выращивают у подножия Гималаев. Имеет тонкие и длинные ароматные зерна, а также специфический насыщенный вкус. Его используют для приготовления всех блюд и гарниров восточной кухни, а также для десертов.
О пользе настоя крапивы
Настой крапивы применяют с давних времен. Крапива имеет уникальный состав - она богата витаминами. Его листья содержат больше витамина С, чем лимон. Листья крапивы содержат каротин, витамины К и В2, а также пантотеновую кислоту. Крапива обладает мочегонным и легким слабительным действием, обладает противовоспалительным и антисептическим действием.
