2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Кофе - один из самых популярных напитков. Но при его приготовлении есть определенные условия, если вы хотите по максимуму насладиться его вкусом и эффектом.
1. Типа - если у вас дома есть кофемолка, купите кофейные зерна и сами измельчите. Лучший кофе получается из свежемолотых зерен.
2. Хранение. Храните кофе в плотно закрытом контейнере вдали от прямых солнечных лучей. Не храните кофе в холодильнике, потому что он впитывает запах пищи внутри.
3. Количество - при правильном помоле (ни мелком, ни слишком крупном) стандартная доза кофе составляет 2 ст.
4. Приготовление - кофе должен быть равномерно распределен в чашке с фильтром, и напиток должен течь в течение 23-28 секунд.
5. Вода - для хорошего кофе нужна фильтрованная вода.
6. Молоко - специалисты рекомендуют пить кофе без молока. Но если молоко вам необходимо, то рекомендуется жирное.
7. Очистка - очищайте емкость, в которой вы храните кофе, каждые 2 недели. Раз в месяц мойте кофемашину раствором воды и уксуса.
8. Выпейте - самый эффективный - кофе, выпитый через 4 минуты после того, как он будет готов. Этого времени достаточно, чтобы осесть кофейная гуща.
Если вам нравится ледяной кофе, есть несколько хитростей, которые улучшат его качество.
1. Качественные зерна - как и горячий кофе, вкус ледяного кофе зависит от качества зерен.
2. Количество кофе - стандартное количество кофе 160 грамм.
3. Лед - на чашку ледяного кофе достаточно 2-3 кубиков льда. Если переборщить со льдом, вы испортите вкус кофе.
В отличие от горячего кофе, в ледяной кофе можно добавлять разные продукты.
В английский ледяной кофе добавляют мороженое и сливки. На востоке добавляют измельченную гвоздику и щепотку корицы. В итальянский ледяной кофе добавляют мороженое, сметану и сахарную пудру. Швейцарцы предпочитают его со свежим молоком, сахарной пудрой и сливками.
Недавно группа испанских и португальских ученых создала алкогольный напиток из использованного молотого кофе. Напиток обладал «горько-терпким» вкусом и впервые использовал кофе в качестве основы для алкоголя.
Рекомендуемые:
Уловки для вкусного жаркого
Жаркое - одно из самых вкусных блюд, которым нужно только одно - гарнир. Мясо, которое вы будете использовать для этой цели, необходимо очистить от костей, посолить и приправить по своему вкусу. Как и при тушении, хорошо изначально хорошо прожарить мясо со всех сторон - так образуется хрустящая золотистая корочка, а внутренняя часть мяса остается сочной.
Уловки для поддержания чистоты на кухне
У многих хозяйок наверняка бывают моменты, когда их кухня после приготовления пищи приходит в полный беспорядок. Как этого не допустить, чтобы постоянно не протирать кухню? Надеемся помочь вам. См. Некоторые в следующих строках хитрости, чтобы держать кухню в чистоте :
Уловки для хранения продуктов
Бывают случаи, когда вы долго ходите за продуктами. Хранить их нужно так, чтобы они дольше оставались максимально свежими. Фрукты и овощи самые скоропортящиеся. Но даже другие фасованные продукты или полуфабрикаты со временем могут потерять свежесть и аромат.
Уловки для более длительного хранения овощей и фруктов
Очень неприятно, когда на фрукты и овощи вы дали довольно большое количество, а через день-два они уже местами сгнили и приходится их выбросить. При соблюдении определенных правил овощи и фрукты можно хранить дольше. Вы должны знать, что существует газ, называемый этилен, который не имеет запаха и цвета.
Уловки для закрепления соленой пищи
Как известно, блюдо лучше быть несоленым, чем слишком соленым. Правильное количество соли усиливает вкус каждого блюда, а избыток соли только портит его. Однако с помощью нескольких приемов соленую пищу можно исправить. Например, если вы переборщили с солью в бульоне, вы можете исправить свою ошибку, добавив нарезанный картофель, овощи или лапшу.
