Бамбук

2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36

Бамбук относится к группе вечнозеленых растений. Имеет мощные гладкие стебли, но не относится к деревьям, а входит в царство травянистых растений. Обычно он огромных размеров, но принадлежит к семейству Poaceae, образуя отдельное подсемейство (Bambusoideae). Этот род трав включает около 50 родов, насчитывающих более 700 видов. Первоначальная родина бамбука - тропики и субтропики, Азия, Африка и Америка. Бамбук растет густыми обширными сообществами, часто образуя леса. Бамбук можно встретить даже в Гималаях, на очень больших высотах - до 4500 метров.

В Китае и на Дальнем Востоке бамбук прочно укоренился в традициях и во всех сферах жизни на протяжении тысячелетий. У бамбука было (и есть) многофункциональное приложение - он сопровождал людей на протяжении всего их жизненного цикла, служа пищей, оружием, лекарствами, для написания бамбуковых свитков на ранних письменных записях, бумаге, музыкальных инструментах, игрушках, беседках, мостах, оросительных каналах заборы, мебель, полы, фонари, столовые приборы, головные уборы, обувь, лодки и многое другое. Из бамбук по сей день изготавливаются предметы домашнего обихода и поделки, такие как мебель и напольные покрытия. Исторически сложилось так, что на бамбуке делали произведения искусства - классические рисунки, каллиграфию и поэзию.

Древние китайские мудрецы считали бамбук одним из четырех благородных растений наряду с хризантемой, сливой и орхидеей. Сосну, бамбук и сливу называли «тремя друзьями зимы», потому что они были единственными, кто лучше всего выдерживал холодные порывы зимнего ветра. Бамбук ценился прежде всего за его здоровье, долголетие, выносливость, гибкость, поступательный, поступательный и поступательный рост, простоту, честность и духовный подъем.

Бамбук - это монокарпийное растение, то есть он непредсказуемо цветет только один раз в жизни и погибает после цветения. Цветение - явление редкое - одни виды зацветают в 30-32 года, другие - в 60, даже в 100 лет. Цветки мелкие, спрятаны в пазухах листьев и почти незаметны или собраны в большие метельчатые соцветия. Внезапное цветение бамбуковых лесов считается исключительным событием и предвещает облегчение от голода, поскольку многочисленные семена бамбука не уступают по вкусовым качествам рису.

Виды бамбука

К важным видам бамбука относятся представители родов Dendrocalamus, Phyllostachys, Shibataea, Pseudosasa, Sinarundinaria, Pleioblastus, Bamboo, Arundinaria. Существует более 1000 видов бамбука, а в Китае - более 400 видов. Бамбук, который едят панды, относится к разновидностям фаргезии. Он особенно твердый, имеет небольшой диаметр и не используется в других производственных целях.

Применение бамбука

Бамбук широко используется в кулинарии. Его используют как ингредиент при приготовлении рыбных, мясных и овощных блюд. По вкусу и питательным свойствам семена бамбука напоминают рис.

Ткани бамбук очень популярны в основном благодаря своим антибактериальным свойствам. По мере роста бамбук практически не нуждается в пестицидах. Ученые обнаружили, что это ценное качество связано с наличием антибактериального биологического агента, называемого «бамбуковая хна». Бамбуковая хна глубоко укоренилась в бамбуковых клетках, поэтому она так долго держится в бамбуковой ткани.

Выращивание бамбука

Большинство видов размножаются путем деления корневища, но есть и такие, которые цветут и плодоносят. Бамбук <выдерживает минусовые температуры и любит влагу. Бамбук известен как одно из самых быстрорастущих растений на Земле. Некоторые виды вырастают более чем на 100 см в сутки и достигают 40 метров. В Японии растет бамбук, называемый «мадаке» (Phyllostachys bambusoides). Его стебли вырастают за 24 часа почти на 120 см. Самой высокой высоты достигают бирманцы. бамбук (Dendrocalamus giganteus), распространенный в Индии и Бирме. Его древовидные стебли достигают впечатляющей высоты 40 метров при диаметре всего 20-30 см, достигая значительных размеров.

Корневая система бамбука позволяет растению самостоятельно восстанавливаться после вырубки земли, что делает его незаменимым быстро возобновляемым ресурсом. Бамбуковые леса выделяют на 35% больше кислорода, чем другие деревья. Посев безлюдных территорий с бамбук это может быть мощным оружием в борьбе с глобальным потеплением.

Обычный бамбук в естественной среде обитания он вырастает до 25 м, но при выращивании в помещении достигает высоты около 30-45 см. Молодые побеги и семена используются в современной кухне, и в их сердцевине содержится сладкий сок, известный как бамбуковый сахар.

Бамбук растет на влажной почве и ярком солнце летом, а зимой в более сухих местах, защищенных от ветра. Бамбук - зимостойкое растение, выдерживает до минус 12-14 градусов, а в короткие морозы - до минус 25 градусов. Бамбук встречается даже в нашей стране, вдоль реки Велека. Все бамбуковые растения любят много влаги и солнца. Стебли полые и узловатые, а его узкие линейные листья имеют длину около 10 см.

Выращивание бамбука в домашних условиях

Некоторые виды бамбука - прекрасные декоративные растения. Их ценят за важную зелень, благодаря которой бамбук хорошо сочетается с крупнолистными растениями. Выращивание бамбук в домашних условиях не сложно, но есть некоторые правила. Всем видам бамбука нужны светлые, прохладные и хорошо освещенные комнаты. Растение помещают на яркий рассеянный солнечный свет при зимней температуре 12-16 градусов.

Летом его поливают обильно, при этом в период вегетации почва не должна пересыхать. Зимой поливать так часто не нужно. Бамбук хорошо переносит сухой воздух, поэтому постоянно опрыскивать растение не нужно. Высокорослые виды нуждаются в регулярном поливе и подкормке в период вегетации. Молодые растения пересаживают ежегодно, а более старые - каждые 2-3 года.

В цветочных магазинах часто можно увидеть странные спиралевидные растения с голыми стеблями и розеткой листьев наверху. Иногда стебли имеют вид прямых трубок и продаются связанными связками. В обоих случаях растения называют счастливым бамбуком. На самом деле это не бамбук, а одна из множества разновидностей драцены - dracena sanderiana.

Бамбук и фен-шуй

Согласно философии фен-шуй бамбук его следует размещать в восточной и юго-восточной частях дома, чтобы привлекать удачу, процветание, здоровье и животворный приток полезной ци в дом. В саду бамбук следует сажать в восточной части сада, чтобы он приносил здоровье и долголетие, чтобы обеспечить приток положительной энергии в дом. Согласно фен-шуй, полые стебли бамбука также обладают сильной защитной функцией от негативного воздействия окружающей среды. Они способны превратить неблагоприятные воздействия в благоприятные или полностью нейтрализовать нас.

Еще одна символика бамбука

В японской культуре растение символизирует достаток, мир и долголетие. Кроме того, бамбук является символом конфуцианского принципа сыновнего уважения к родителям. Бамбук согласно дзен-буддизму олицетворяет мужскую волю и стойкость, потому что растение не ломается и очень крепкое. Бамбук является частью символики философских и религиозных течений. Это атрибут некоторых даосских бессмертных, буддийской богини милосердия Гуанинь, символ сыновней любви в конфуцианской парадигме, и согласно философии фэн-шуй бамбук и бамбуковые предметы считаются чрезвычайно полезными для энергии человека.