2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Язык быка / Phyllitis scolopendrium / - многолетний папоротник с коротким корневищем, из которого выходят большие кожистые и длинные листья с коротким стеблем. Корневище плотное, сверху покрыто чешуей. Трава зеленого цвета, без запаха, но горькая на вкус. Споры бычьего языка созревают в июле-августе.
Язык быка является одним из самых распространенных видов в Департаменте папоротников в Болгарии. Произрастает в тенистых, влажных и каменистых местах, преимущественно в лиственных лесах. Встречается на высоте до 1800 метров над уровнем моря. Кроме нашей страны, бычий язык встречается в Южной, Западной и Центральной Европе.
Раньше бычий язык использовался в официальной медицине, но сейчас он используется только в народной медицине. Листья травы успокаивают кашель и боль.
Композиция на бычьем языке
В бычий язык слизистые и дубильные вещества, а также свободные кислоты, такие как глутаминовая и аспарагиновая кислоты. Бычий язык содержит ряд неизвестных ингредиентов.
Полезная часть язык быка - это листья без стеблей, которые собирают в конце сентября-октябре, когда споры внизу листьев приобрели коричневый цвет.
Выбор и хранение бычьего языка
Как уже упоминалось, листья травы собирают в конце сентября-октябре. Их сушат в сухом и проветриваемом месте. Сушеные травы также можно купить в аптеках и специализированных магазинах по цене менее 2 лв.
Польза бычьего языка
Язык быка благотворно влияет при бронхите и трахеите, хроническом нефрите, заболеваниях селезенки, заложенности. Листья бычьего языка обладают смягчающим действием, успокаивают боль и кашель.
Они обладают противовоспалительным и кровоостанавливающим действием. Траву применяют при кашле, воспалительных заболеваниях почек и желчевыводящих путей, болях в груди.
Народная медицина с бычьим языком
Болгарская народная медицина рекомендует использовать бычий язык при водном плеврите, заболеваниях селезенки, воспалении почек. 1 ст. травы заливают 400 мл кипятка и оставляют настаиваться на 1 час. Пить по 1 стакану вина 3 раза в день перед едой.
Отвар травы готовят, заливая 10 г сухого бычьего языка 1 л кипятка, кипятить 15 минут и процедить. Отвар берут теплый, по 1 ч. перед едой.
Экстракт травы оказывает сильное успокаивающее действие на слизистые оболочки бронхов и трахеи. Разжижает мокроту и облегчает дыхание, подавляет приступы кашля.
В результате дезинфицирующего и противовоспалительного действия воспалительные процессы в дыхательных путях быстро исчезают. Трава обладает мочегонным действием и успокаивает спазмы внутренних органов.
В немецкой народной медицине язык быка применяется при хроническом энтерите. В виде чая трава используется при хроническом нефрите с тяжелой альбуминурией.
Вред от бычьего языка
В случае передозировки может произойти повреждение печени, поэтому рекомендуется принимать траву осторожно и в рекомендуемой суточной дозе. Бычий язык может вызвать аллергический дерматит.
Его нельзя принимать беременным, кормящим женщинам и детям младше 14 лет. Не рекомендуется людям с почечной недостаточностью. Перед приемом отваров и настоев бычий язык проконсультируйтесь со специалистом.
Рекомендуемые:
Язык быка лечит кашель
После гриппа или простуды кашель утихнуть труднее всего. Часто мы не можем справиться с этой проблемой с помощью прописанных нам лекарств. В такое время на помощь приходит народная медицина - есть много трав, на которые можно положиться, чтобы вылечить раздражающий кашель.
Как приготовить язык
Чтобы язык был вкусным, его нужно приготовить особым образом. Перед приготовлением его следует тщательно промыть или бланшировать, а затем залить холодной водой. Затем положить в кастрюлю, залить холодной водой и нагреть на медленном огне до кипения.
Язык роботов привлекает нас лучшим пивом
Пиво - один из самых потребляемых и любимых алкогольных напитков в мире. Ученые изобрели нового робота, который может пробовать пиво - это электронный язык, который настолько чувствителен, что может различать разные типы напитков. Кроме того, язык роботов может даже проверить содержание алкоголя в пиве.
Быстрый семинар: как приготовить говяжий и свиной язык
Говядина и свиные языки считаются деликатесом из-за нежной мягкой текстуры, изысканного вкуса, содержания витаминов и пищевой ценности. Структура языка представляет собой сплошную мышцу, благодаря чему в нем содержатся белки, определенное количество жиров и практически нет углеводов.
