2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Айва это хорошо известный фрукт, который становится буквально всем. Его можно употреблять в свежем виде, превращать в джем, мусс, сок, желе или ликер. Из айвы даже делают бренди. Запеченная айва - отличный десерт, и в Пиренеях из нее делают хлеб, похожий на зимний пирог.
Айва богата витамином С, калием, натрием, цинком, железом, медью, марганцем, фтором, пектином и многими другими органическими и дубильными веществами.
Кроме еды айва также используется в лечебных целях при подагре и язвах; при беспорядке и для понижения температуры; как тонизирующее средство при общей физической и психической слабости.
Поскольку дерево было выращено 4000 лет назад, люди постепенно открыли целебные свойства не только плода, но и других частей дерева, а также семян самого плода. Листья используются в лечебных и косметических целях, семена - для извлечения полезного слизистого вещества и даже характерного для плодов мха для гемостаза.
Они занимают интересное и важное место с медицинской точки зрения. листья айвы среди других частей растения. Они равномерно расположены, с короткими черешками и темно-зеленой окраской. Листья сердцевидные, у основания округлые.
Готовится из листьев айвы. густой отвар или холодный спиртовой экстракт, снижающий артериальное давление. Отвар получают после ошпаривания листьев, а спиртовой экстракт - после замачивания в спирте в течение восьми часов.
Из отвара суточная доза составляет 2 чайные чашки, которые следует принимать 4 раза. Спиртовой экстракт рекомендуется принимать по 20-30 капель на воду 1-2 раза в день, в зависимости от уровня в крови.
Листья также используются для ингаляций при бронхиальной астме и воспалениях пищеварительной системы. Для этого листья отваривают в 1 стакане воды, а затем оставляют в ней на 15 минут. Полученный отвар процеживают, разбавляют водой до первоначального количества и принимают по несколько столовых ложек трижды в день перед каждым основным приемом пищи.
Листья и семена айвы используются для приготовления мочегонного чая при заболеваниях почек. И листья, и семена необходимо просушить. В стакане воды вскипятите одну ложку двух компонентов и оставьте в ней на 5-6 минут. Процедите отвар марлей. Принимать по 1 столовой ложке 3-4 раза в день.
Листья айвы также можно использовать в косметике. Из них делают легкий лосьон для рук. Листья следует подсушить, около 100 грамм сухого вещества кладут в литр кипятка и оставляют в нем на 1 час. Полученный отвар обладает красящим действием, придает коже более темный оттенок. 2-3 раза в день кожу протирают тампоном, смоченным отваром.
Несомненно, этот древний фрукт обладает уникальными свойствами и позволяет извлекать ценные биологически активные вещества, полезные для организма, из всех его частей.
Рекомендуемые:
Чай из айвы - от чего он помогает?
Айва это настоящая витаминная бомба осенью. Полезный фрукт, который родом из Юго-Восточной Азии, но хорошо растет в нашей стране, известен тем, что все его части - плоды, семена, листья, даже мох на плодах обладают целебными свойствами. Лучшими лечебными свойствами обладают сок и сироп айвы.
Отвары из айвы при воспалении верхних дыхательных путей
В осенне-зимний период вместе с похолоданием также начинают проблемы со здоровьем дыхательных путей . Конечно, в аптеках можно найти бесчисленное количество таблеток, порошков, сиропов и всевозможных лекарств, даже без рецепта. Но в большинстве случаев они довольно дороги, а иногда и малоэффективны.
Варенье из айвы
Ароматную айву часто упускают из виду, но из нее можно приготовить вкуснейшие желе или варенье. Приправить готовым сладким йогуртом, приготовить лепешки или просто выложить их на ломтик или блин. Предлагаем вам два рецепта - один для варенья из айвы, а другой для киселя, для которого вам понадобится только фруктовый сок.
Пейте сок айвы для здоровья сердца
Айва очень полезна для сердца, хотя многие этого не знают. Этот вкусный и ароматный фрукт подходит не только для приготовления компотов и джемов, но и для приготовления полезного сока, улучшающего работу сердечно-сосудистой системы. Айва содержит множество полезных для организма веществ - калий, фосфор, кальций, магний, натрий, железо, селен и медь.
Правильное хранение айвы
Основные причины быстрое разложение айвы может быть повышенная влажность и слишком жаркая температура в помещении. С соблюдением всех правил айва может храниться месяцами без ущерба вкусу и сочности. Небольшое количество айвы можно поместить в холодильник.
