Лидер по содержанию витамина С - перец красный молотый

Видео: Лидер по содержанию витамина С - перец красный молотый

Видео: Лидер по содержанию витамина С - перец красный молотый
Видео: Острый перец польза и вред(противопоказания).Лучшее видео о перце чили 2024, Сентябрь
Лидер по содержанию витамина С - перец красный молотый
Лидер по содержанию витамина С - перец красный молотый
Anonim

В сезон простуды и гриппа все спешат запастись витамином С или добавками, которые его содержат в большом количестве. Сторонники естественных методов профилактики вирусных инфекций предпочитают цитрусовые, которые, как мы знаем, содержат ценный витамин в больших дозах.

Почти никто не задается вопросом, существуют ли другие натуральные продукты, содержащие такие же или даже большие запасы витамина С. Такие продукты существуют, и это молотый красный перец которую мы используем в качестве пищевой добавки и называем перец.

Согласно исследованию, предоставленному газетой Sabah, красный перец - одно из лучших средств против различных заболеваний, а также от лишнего веса. Витамин С в измельченном красном перце находится в гораздо большем количестве, чем в лимоне. Самая высокая концентрация витамина - вокруг стебля перца.

Перец чили - лидер по содержанию витамина С
Перец чили - лидер по содержанию витамина С

Красный перец, который является сырьем для производства перца, относится к числу мощных антиоксидантов. Они играют роль в энергетическом обмене нашего тела. С их помощью снижается уровень холестерина и триглицеридов, и мы теряем лишний вес в результате ускоренного метаболизма.

В красном перце есть и другие полезные витамины, укрепляющие организм. Это B1, B2 и E, которые в сочетании с рутиной укрепляют кровеносные сосуды.

Острый перец содержит капсаицин, который придает им пикантный вкус. Это сильное болеутоляющее и укрепляет иммунную систему. Он обладает способностью очищать дыхательные пути и, таким образом, очищать накопившуюся секрецию. Он стимулирует аппетит, снижает артериальное давление и предотвращает образование тромбов.

Порошок красного перца
Порошок красного перца

Единственное, что нужно учитывать, - это количество, потому что горячий вызывает изжогу, боли в животе и расстройство.

Для порошка красного перца важно его хранение. Для этого подходят прохладные и сухие места, например, холодильник. Емкость, в которой хранится красный перец, должна быть плотно закрытой. Когда влага попадает в сосуд, количество канцерогенных афлатоксинов может значительно увеличиться и в какой-то момент привести к раку печени.

Рекомендуемые: