2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Типичные представители немецких народов, жители Дании верят в эльфов и в частности в одного - озорного эльфа Ниссе. Обычно он помогает им по хозяйству, но на Рождество склонен шалить. Чтобы успокоить его, семьи оставляют на пороге миску рисового пудинга с корицей.
Рисовый пудинг - одно из самых важных блюд на столе в Дании. Там рождественские дни начинаются 23 декабря. Это когда вы едите горячий рисовый пудинг с куском масла. Обычно в подготовке к праздникам активное участие принимают дети.
Традиция не позволяет маленьким помощникам видеть елку до Сочельника. После официального обеда подается более легкий и холодный вариант рисового пудинга, украшенный сливками и измельченным миндалем. Кое-где в одной из порций спрятан целый миндаль, а в награду счастливчик получает шоколад.
Рисовый пудинг
Необходимые продукты: 500 мл свежего молока, 250 г риса, 125 г сливочного масла, 100 г сахара, 5 яиц, цедра одного тертого лимона, 1/2 ч.л. соли, корица
Способ приготовления: В кастрюле довести до кипения молоко. Когда это произойдет, добавьте рис, постоянно помешивая. Добавьте еще сахара, соли и масла, постоянно помешивая. Белки отделяются от яичных желтков.
Снимите сковороду с огня и добавьте в смесь 5 взбитых яичных желтков. Белки также разрушаются в снегу. Добавьте к молоку и рису, постоянно помешивая, вместе с цедрой лимона.
Вылейте смесь в смазанную маслом сковороду. Выпекать в духовке, разогретой до 220 ° C, около 50 минут. Подавайте пудинг, посыпав корицей.
В день Рождества, 25 декабря, датские семьи собираются на легкий обед после того, как съели на завтрак домашнее печенье.
Датское рождественское печенье
Необходимые продукты: 250 г сахара, 200 г муки, 200 г сливочного масла, 50 шт. миндаль, 1 ваниль
Способ приготовления: Дайте маслу растаять при комнатной температуре. Добавьте сахар и муку, ваниль и мелко нарезанный миндаль. Хорошо перемешайте и оставьте в холодильнике примерно на час.
Смесь удаляют и раскатывают примерно до 2-3 мм. Вырезаются звезды и другие формы. Их кладут на бумагу для выпечки. Выпекаются коржи в разогретой духовке около 10 минут при 200 градусах. Подавать слегка охлажденным.
Рекомендуемые:
Вкусные рождественские закуски
Рождество - это время, когда приходит много гостей, и вы должны хорошо представить себя перед ними. Так вы сможете удивить их необычными закусками к празднику. Такая закуска - башня с авокадо и свеклой. Необходимые продукты: 1 спелый авокадо, 1 свекла, 1 банка тунца, 1 большой помидор, 2 яйца, 2 луковицы, 1 упаковка майонеза, сок 1 лимона, укроп, соль и перец по вкусу.
Английские рождественские торты
Рождественские торты в Англии пользуются большим уважением. Например, английский Рождественский пудинг восходит к 14 веку. Первоначально его готовили из отварной говядины или баранины, приправленные изюмом, черной смородиной, черносливом, вином и специями.
Любимые рождественские торты в Болгарии
Рождественские каникулы - самое волшебное время года для многих стран мира. Традиционно они наполнены роскошными блюдами и ароматом уюта рождественских тортов. За границей готовят немецких жеребцов, имбирные пряники и рождественские пироги.
Традиционные рождественские торты со всего мира
Рождество - самый любимый зимний праздник в нашей стране, но также и самое счастливое время года во многих местах по всему миру. И празднуют ли люди святую рождественскую ночь в затопленных в снегу домах или на пляже, в празднике всегда присутствует дух Рождества.
Рождественские торты со всего мира
С приближением Рождества весь мир становится красочным, красочным и вкусным. Улицы городов украшены множеством игрушечных гирлянд, фонарей. Запах различных блюд и выпечки доносится из домов людей. Если вы решили разнообразить это Рождество, вы можете сделать это, приготовив рождественский торт, что характерно для другой части света, а не для Болгарии.
