Полезные салаты с пшеном

Оглавление:

Видео: Полезные салаты с пшеном

Видео: Полезные салаты с пшеном
Видео: Салат Табуле с Пшеном - Здоровое Питание с ТЕРРА 2024, Ноябрь
Полезные салаты с пшеном
Полезные салаты с пшеном
Anonim

Пшено, как и любая крупа, - чрезвычайно полезная и питательная пища. Однако он считается королем злаков. Его родина - Индия, где он до сих пор свободно растет в полузасушливых районах. Это помогает организму быть в лучшей физической форме. Его добавляют в пищевые и диетические режимы, во все закуски, блюда и салаты.

Любой салат, в котором есть пшено, становится полезным. Он приносит организму полный букет витаминов и минералов, обладающих лечебным и тонизирующим действием. Вот несколько идей для здоровых салатов с вашим любимым пшеном:

Свежий салат с пшеном

Необходимые продукты: 150 г проса, 1 авокадо, 250 г шпината, 50 г щавеля, ½ пучка петрушки, ½ пучка укропа, 1-2 веточки свежего лука, 1-2 веточки свежего чеснока, гималайская соль, оливки холодного отжима масло, свежевыжатый лимонный сок

Просо
Просо

Способ приготовления: Пшено замачивают в теплой воде примерно на 12 часов. Процедить и промыть. Авокадо нашинковать, щавель и шпинат нашинковать. Нарезать петрушку, укроп, лук и чеснок. Продукты смешиваются в подходящей посуде. Добавьте сырое пропитанное пшено. Салат заправляют гималайской солью, свежевыжатым лимонным соком и оливковым маслом холодного отжима.

Теплый салат с пшеном

Необходимые продукты: 100 г пшена, 6 веточек спаржи, горсть миндаля, черный перец, соль, 2 ст. семя конопли, 1/2 розового помидора

Салаты
Салаты

Для повязки: 1 чайная ложка орегано сухой, 1 ч. сушеный базилик, 1 ч. сушеный тимьян, 3 ст. оливковое масло, 3 ст. тыквенное масло, 1 ч. кунжут неочищенный, сок 1/2 лимона, соль

Способ приготовления: Пшено варится около 15 минут. В другой кастрюле слегка отварите спаржу в небольшом количестве воды, соли и перца (или на пару). Когда он станет мягким, разрежьте его пополам и добавьте сваренное пшено вместе с миндалем. Остальные закладываются в основу. Заправку к ней готовят из смешанных продуктов.

Полезный салат с пшеном

Необходимые продукты: 100 г пшена, 100 г красной чечевицы, 1 пучок свежего зеленого лука, 1 ч. изюм, 2 зубчика чеснока, 1 долька имбиря, 3 ст. масло грецкого ореха или оливковое масло, свежий лимонный сок, корица, тмин, перец по вкусу, соль

Способ приготовления: Пшено и чечевицу отваривают в подсоленной воде. Слить воду и смешать с перцем, корицей и тмином. Перемешайте и дайте остыть.

Свежий лук, чеснок и имбирь мелко нарезать. В подходящей посуде смешайте приготовленное пшено и чечевицу, лук и изюм. Заправить лимонным соком и маслом грецкого ореха. Перед подачей салат хорошо перемешайте.

Рекомендуемые: