2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Витамины - это группа органических веществ, которые необходимы для нормального функционирования клеток, роста и развития организма. Они влияют на обменные процессы, поддерживают иммунную систему, влияют на каталитическую активность ферментов, а также на многие другие жизненно важные функции. Организм не может синтезировать все необходимые витамины, поэтому некоторые из них принимаются только с пищей. Недостаточное наличие в рационе одного или нескольких витаминов приводит к дефициту витаминов - т.н. гиповитаминоз.
Витамины группы В являются катализаторами многих химических реакций в организме. Дефицит некоторых из этих витаминов может привести к нарушению нормального функционирования организма, а также к повышенной восприимчивости человека к заболеваниям. Лучше всего употреблять витамины группы В в комбинации - т.н. B-комплекс, потому что таким образом их действие сильнее, чем их использование в одиночку. Наиболее частыми симптомами дефицита витамина B являются воспалительные процессы, приводящие к атрофии мышц, сердечной недостаточности, нарушению перистальтики, диарее и другим. Эта группа витаминов также влияет на нервную систему - недостаток B3 и B6 приводит к нервным расстройствам, раздражительности и депрессии.
Аскорбиновая кислота - витамин С, необходим для роста и восстановления тканей во всех частях тела. Организму необходим витамин С, чтобы вырабатывать самый распространенный белок в организме человека - коллаген. Коллаген - это клеточный клей, который поддерживает кожу, кровеносные сосуды, мышцы, сухожилия, кости и суставы. Витамин С стимулирует кроветворение и функцию печени. Гиповитаминоз чаще всего проявляется цингой. Типичные симптомы для него - легкая и быстрая утомляемость, дрожание зубов, воспаление и кровотечение из десен и другие. Снижена иммунная защита организма от инфекций.
Дефицит витамина А (ретинола) вызывает сухость и шелушение кожи и слизистых оболочек, снижение иммунной защиты от инфекций и замедленное заживление ран. Характерным заболеванием является т.н. куриная слепота, выражающаяся в высыхании и ранении роговицы глаза с последующим общим воспалением всего глаза. Также наблюдается похудание.
Витамин Д, также известный как кальциферол, регулирует метаболизм кальция и фосфора. При его дефиците - у детей развивается рахит, поэтому витамин D еще называют антирахитом. Заболевание характеризуется размягчением и деформацией костей, замедленным окостенением и прорезыванием зубов и др.
Другие важные витамины, содержащиеся в организме в меньшем количестве, выполняют жизненно важные функции, при нарушении которых возникают характерные симптомы. Примеры включают замедленное свертывание крови при отсутствии витамина К, дегенерацию нервных клеток и бесплодие при отсутствии витамина Е. Беременным женщинам следует принимать фолиевую кислоту, которая на 70% предотвращает риск врожденных повреждений ребенка.
Дефицит витаминов - это состояние полного отсутствия какого-либо из витаминов, которое приводит к различным патологическим изменениям в организме. Это состояние очень редко - обычно при нерациональной диете.
Рекомендуемые:
Первые симптомы отравления яйцом
В летнюю жару нужно очень внимательно относиться к потреблению продуктов. Типичный пример - яйца, которые очень быстро портятся при воздействии высоких температур. Однако мы никогда не можем быть уверены на сто процентов, какие продукты продаются в магазине.
Симптомы нехватки лития в организме
Когда кто-то упоминает литий, большинство людей, не зная почему, реагируют отрицательно. Может быть, они сразу думают о фильме «Полет над гнездом кукушки» или просто о больных людях с пеной во рту, с агрессивными и бессознательными движениями.
Псориаз - причины, симптомы и витамин, который вам не хватает
Псориаз это заболевание иммунной системы, которое заставляет клетки накапливаться на поверхности кожи, что приводит к появлению красных, толстых, чешуйчатых пятен, которые болезненны и сильно зудят. По оценкам, этим хроническим заболеванием страдают около 7,5 миллионов американцев.
Симптомы дефицита витамина B12
Недостаток витаминов чаще всего возникает в холодное время года, когда свежие продукты не всегда доступны. Признаком того, что вы страдаете от недостатка витаминов, является тяжелое и тяжелое просыпание по утрам. Также признаком является сонливость, которая не проходит в течение дня, а также охватившая вас апатия.
Суперкомбинации для коктейля и смузи против авитаминоза
В разное время года наш организм часто испытывает дискомфорт и нехватку различных витаминов. Это легко чувствуется через постоянное чувство усталости и нежелание выполнять свои повседневные обязанности. Легким и приятным способом борьбы с авитаминозами являются различные виды коктейлей и смузи, которые быстро вернут нашему телу идеальную форму.
