2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Готовить в удобной и надежной посуде - мечта каждой хозяйки. Выбор очень большой, но иногда можно запутаться, какое блюдо соответствует современным требованиям здорового питания.
Первое, что нужно учитывать при покупке посуды, - это время, в которое она нам послужит. Поскольку сковороды или кастрюли покупаются не каждый день, нужно выбирать наиболее подходящие, которые сделаны из подходящих материалов.
Чугунная кухонная утварь - считается самой прочной, а значит, немного дороже. Чугунная посуда нагревается медленнее, но и долго сохраняет тепло. Подходит для приготовления блюд, требующих более длительного времени приготовления. Их главный недостаток в том, что они быстро ржавеют, поэтому после стирки их необходимо тщательно высушить.
Посуда из алюминия - она легкая, рассчитанная на длительное использование и не очень дорогая. В них нельзя готовить кислые блюда. Продукты нельзя смешивать с металлической посудой, так как они нарушат целостность алюминия.
Посуда с тефлоновым покрытием - быстро нагревается, используется минимальное количество жира, а посуда трудно сгорает. В тефлоновой посуде можно приготовить практически все блюда - супы, овощи, мясо, рыбу. Тефлоновые сковороды-гриль отлично подходят для приготовления мяса и овощей почти без жира. Приготовленная таким образом пища полезна для здоровья и подходит для диетического питания.
Тефлоновые емкости необходимо использовать осторожно, чтобы не повредить их покрытие. Для этого рекомендуется использовать только деревянную и силиконовую посуду. Такая посуда не должна нагреваться более чем на 250 градусов, а мыть ее следует мягкой губкой.
Керамическая посуда - здесь тоже не нужно много жира, и посуда не пригорает. Блюда сохраняют свой естественный аромат, а керамическое покрытие сохраняет все полезные свойства и витамины внутри блюда. Керамическая посуда легко моется, устойчива к царапинам и эрозии. Тепло распределяется равномерно.
Стеклянная посуда - эта посуда из огнеупорного стекла идеально подходит для приготовления пищи. Они хорошо впитывают тепло и долго не остывают. Они не взаимодействуют с пищей и их легко мыть.
Эмалированная посуда - они не очень подходят. Эмаль легко повредить, если в такой емкости поджечь продукты, замочить и затем помыть. Абразивные материалы и металлические щетки могут повредить покрытие. А когда на эмалированной посуде повреждено покрытие, лучше ее больше не использовать, ведь можно отравиться соединениями металлов.
Посуда из нержавеющей стали - это одна из самых прочных, надежных и красивых кухонных принадлежностей. Можно использовать при очень высоких температурах, материал блюда не влияет на вкус еды. В этих блюдах готовят всевозможные блюда.
Рекомендуемые:
Советы по выбору фритюрницы
Выбор любой бытовой техники важен. Все вкладывают деньги в надежде, что устройство оправдает их ожидания, а также свою цену. Нам часто попадаются дешевые товары, которые очень быстро портятся. Однако бывает и так, что дорогая высокопроизводительная техника выходит из строя намного раньше, чем ожидалось.
Советы по выбору блендера
Выбираем блендер сложно, потому что на рынке чрезвычайно широкий выбор товаров. Прежде чем принять решение, полезно рассмотреть несколько критериев. Прежде всего, вам нужно знать, для чего вы собираетесь использовать блендер. Например, если вы выбираете устройство для себя, хорошо обращать внимание на функциональность, мощность и долговечность.
Советы по выбору чайника
Если вы любите чай, очень важно знать, как его правильно приготовить и какие блюда использовать. В таком случае чайник играет одну из главных ролей в заваривании красивого и ароматного чая. Неслучайно у китайцев, откуда берут свое начало чайные и чайные традиции, чайник или кувшин называют Отцом чая, а вода, из которой делают чай, - Матерью чая.
Советы по выбору штопора
1795 был годом, когда британский министр Сэмюэл Хеншель запатентовал первый штопор в мире. Только в начале 20 века появились первые инновации, которые упростили удаление пробки из винной бутылки. Разработанных механизмов несколько - на основе домкрата, бесконечного винта и рычага с шестернями.
Как приготовить домашний скраб из кухонных принадлежностей?
Домашний скраб из меда, йогурта и кофе очень полезен для организма и для людей с кожными проблемами. Давайте проанализируем продукты, из которых он изготовлен. Мед - самый универсальный продукт для лечения всех болезней. Начиная с бронхиальных проблем и заканчивая кожными заболеваниями.
