Идеи для тортов с виноградом

Видео: Идеи для тортов с виноградом

Видео: Идеи для тортов с виноградом
Видео: Муссовый торт с виноградом 2024, Ноябрь
Идеи для тортов с виноградом
Идеи для тортов с виноградом
Anonim

Очень вкусные лепешки можно приготовить из винограда. Это, например, суфле с виноградом. Вам понадобится 100 граммов творога, 100 граммов сливочного масла, 200 граммов коричневого сахара, 200 граммов муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 250 граммов винограда, 1 ваниль, 200 миллилитров сметаны или жидких сливок, 2 яйца.

Сливочное масло растопить, добавить творог, половину сахара и перемешать. Добавьте муку и разрыхлитель и замесите тесто. Раскатать, распределить в круглый лоток диаметром 24 сантиметра и проткнуть вилкой в нескольких местах.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке десять минут. В это время взбить яйца с остальным сахаром, добавить сливки и ваниль и все перемешать.

Выкладываем виноград на испеченное тесто, поливаем кремовой смесью и выпекаем суфле около сорока минут при 200 градусах.

Торт с виноградом
Торт с виноградом

Миндальный пирог с виноградом готовится из 200 граммов миндаля, половины пакета слоеного теста, 250 граммов сливочного масла, 150 граммов сахара, 2 яичных желтков, 250 граммов муки, 40 миллилитров водки, двух щепоток корицы.

Для начинки понадобится 1 кг винограда, желательно без косточек, 6 яиц, 200 грамм сливочного масла, 200 грамм сахара, сок одного лимона, 2 столовые ложки крахмала, 200 грамм миндаля, сахарная пудра для посыпки.

400 г миндаля залить кипятком, очистить от кожуры, обсушить и измельчить. Разделите пополам. Слоеное тесто разморозить.

Смешать масло, сахар и желтки. Добавьте муку, 200 г молотого миндаля, водку и корицу. Перемешайте и распределите по смазанной маслом сковороде.

Слоеное тесто нарезать полосками шириной в один сантиметр. Из каждых трех полосок сделайте длинную косу и украсьте этими косичками края теста.

Духовку разогрейте до 190 градусов, при этом мыть виноград и рвать ягоды. Отделить яичные белки от желтков и взбить желтки с размягченным маслом и половиной сахара.

Добавьте лимонный сок к яичным белкам, взбейте их в снегу и добавьте оставшийся сахар. Смешать яичные белки и желтки, добавить крахмал, 200 г измельченного миндаля и винограда и распределить начинку по тесту.

Выпекайте сорок пять минут. После охлаждения нарезать крупными квадратами и посыпать сахарной пудрой.

Рекомендуемые: