Как сделать дольки из американского картофеля

Видео: Как сделать дольки из американского картофеля

Видео: Как сделать дольки из американского картофеля
Видео: Картофель по-деревенски. Делаю дольки в духовке. Соус из перца. 2024, Ноябрь
Как сделать дольки из американского картофеля
Как сделать дольки из американского картофеля
Anonim

Приготовить популярные в последние годы дольки очень просто, и в результате получается идеальное блюдо, которое выглядит эффектно и может накормить неожиданных гостей.

Фактически, дольки, также известные в Соединенных Штатах как джоджо, представляют собой способ нарезки картофеля. Их разрезают пополам, а затем на части, напоминающие лодки.

Их можно жарить, но они еще вкуснее, если запекать в духовке, и их еще проще приготовить, потому что вы оставите их, чтобы они сами стали настоящим деликатесом.

Вам понадобится один килограмм картофеля, желательно свежего или очень хорошо очищенного и вымытого от всяких следов грязи и грязи, среднего размера.

Хорошо вымыв их, дайте им стечь и высохнуть, но не очищайте их от кожуры. Однако, если кора у них слишком грубая, ее лучше удалить.

Печеный картофель
Печеный картофель

Нарежьте их лодочками и перелейте в глубокую миску. Посыпьте розмарином, петрушкой, солью, перцем и любыми другими специями.

При желании заправить мелко нарезанным чесноком. Добавьте полторы столовых ложки оливкового масла и хорошо перемешайте все ингредиенты.

Разогрейте духовку до двухсот градусов. После того, как он нагреется до необходимой температуры, переложите картофель в кастрюлю, но так, чтобы они не лежали друг на друге.

Выпекать полчаса. Клинья готовы, когда они золотистого цвета и имеют светлую кожицу, которая немного темнее.

Подавать со свежим зеленым салатом. Готовый картофель можно посыпать мелко нарезанным зеленым луком, свежей петрушкой или укропом. Также можно подавать их как гарнир.

Рекомендуемые: