2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Ядовитый сыр с опасным токсином был остановлен от продажи на рынке. Расстройства пищевого поведения стали очевидны при обычном тестировании молока на афлатоксин. Чрезмерное его количество было обнаружено на ферме в селе Радювене Ловечского муниципалитета.
После выявления потенциально опасных пищевых продуктов потребителям стало ясно, что молоко доставляется на молочный завод. Там инспекторы областного управления безопасности пищевых продуктов в городе Ловеч запретили весь объем сыра, произведенного из сырья на той же ферме.
Были взяты образцы и обнаружен повышенный уровень афлатоксина, и в конечном итоге весь доступный сыр был уничтожен на бойне. По данным Агентства по безопасности пищевых продуктов, в настоящее время на рынке нет количества зараженного сыра.
Сам продукт все еще находился в стадии «созревания», и продавать из него товары не разрешалось в магазинах и торговых сетях. Ядовитый сыр не покидал завода.
На сегодняшний день, 18 октября, сформирована организация для передачи в компетентный орган всех объемов молочной продукции, произведенной для домашнего потребления в районе села Радювене, после чего они будут уничтожены.
Причиной присутствия афлатоксина в молоке в этом районе является остаточное количество урожая кукурузы на землях, где паслись животные. Афлатоксины обычно обнаруживаются в пищевых продуктах и кормах из-за заражения грибами плесневыми грибами - Aspergillus flavus и A. parasiticus, растущими в теплых и влажных условиях.
Рекомендуемые:
Висконсинский сыр - лучший сыр в мире
Сыр, произведенный в американском штате Висконсин, выиграл конкурс на лучший сыр в мире. Это впервые за 28 лет с момента последнего чествования сыра в 1988 году в Висконсине. Победителем конкурса стала работа компании Эмми Рот, директор которой Нейт Леопольд сказал, что прошедший год был для них лучшим, и гордится наградой.
Внимание! Оливковое масло мяты в торговой сети в нашей стране
Бренд поддельного оливкового масла распространяется в торговой сети нашей страны. Хотя производители гарантируют настоящий итальянский вкус продукта на этикетке, оказывается, что это далеко не так. Оливковое масло марки Farchioni широко доступно в розничных сетях нашей страны.
Сети быстрого питания не хотят, чтобы вы об этом знали
Каждый хотя бы раз в жизни был в ресторане быстрого питания, хотя общеизвестно, что в этих заведениях нельзя заказать здоровую или качественную еду. Хотя мы думаем, что раскрыли все секреты этих сетей о том, насколько вредна еда, которую они предлагают, оказывается, что это далеко не так, пишет «Дневник».
А желтый сыр в домашней торговой сети полон воды
После того, как стало ясно, что большая часть сыра на внутреннем рынке имеет высокое содержание воды, исследование Ассоциации активных потребителей показывает те же тревожные тенденции в отношении желтого сыра. Согласно исследованию, у большинства брендов ухудшился внешний вид, текстура и вкусовые характеристики.
Из торговой сети изымают 3,5 тонны фальшивого уксуса
Глава Кюстендилской региональной дирекции Парван Дангов приказал изъять из торговой сети 3,5 тонны фальшивого уксуса. Уксус, производимый ООО «Винпром-Дупница», должен быть отозван не позднее следующей недели. Вчера региональное управление продовольственного агентства Кюстендила провело проверку в связи с повышенным потреблением уксуса в этом месяце.
