2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Все читали и слышали о вреде соли. Чрезмерное потребление - это факт. Но насколько мы осознаем эту насущную проблему, кажется, что никто не принимает необходимых мер.
Однако ученые нашли способ уменьшить потребление соли, и это гораздо полезнее, чем получение столь сухой информации. Ключ - уроки кулинарии.
Исследование доказывает, что отличный эффект от чрезмерного употребления соли достигается с помощью специализированных уроков по специям. Умение использовать различные травы и специи в качестве альтернативы соли - отличное решение для выбора более здорового меню.
В исследовании участвовали две группы людей, за которыми наблюдали в течение четырех недель. Первая группа никак не изменила свои пищевые привычки.
Вторая группа провела период без соли, используя вместо нее различные специи. Наконец, стало ясно, что вторая группа потребляла натрия на 966 меньше в день, чем первая.
Исследователи не указывают конкретные специи для замены соли. Это вопрос личного выбора и вкуса. Опыт важен, пока не будет выбран наиболее подходящий вкус.
Конечно, это ни в коем случае не означает отказ от соли, потому что для того, чтобы к ней привыкнуть, вкусовым рецепторам требуется несколько недель адаптации.
На рынке можно найти множество смесей специй (трав), которые являются прекрасным заменителем соли. По большей части они не содержат натрия, а количество содержащегося калия минимально. Они обязательны для людей с проблемами почек.
Используя их, вы не только уменьшаете вредное избыточное потребление натрия через соль. Так вы сможете насладиться положительными и целебными свойствами каждой из трав.
Вы можете получить наиболее чистую и полезную комбинацию, собрав выбранные вами травы, высушив их и смешав в блендере - вкусно, полезно и полезно.
Рекомендуемые:
Финиковая паста заменяет сахар в десертах! Вот как это сделать самому
Рафинированный сахар содержится практически во всех продуктах - тортах, рулетах, бисквитах, соусах, бутербродах, соках, безалкогольных напитках и т. Д. Несомненно, он содержится в большей части продуктов, которые вы покупаете в магазине. Этот сахар несет в себе риск возникновения опасных заболеваний, связанных с высоким уровнем сахара в крови, массой тела, проблемами с сердцем, диабетом и т.
Когда банан заменяет таблетку?
Любимый фрукт из детства - вот и все банан в сознании большинства людей. В нем много углеводов, но он полезен из-за того, что в его составе больше витаминов и минералов, чем в большинстве других предпочтительных фруктов. В бананах больше всего содержится калия - минерала, понижающего кровяное давление.
Новая мания: заменяет ли кошерный хот-дог обычный?
Одержимость кошерной едой растет с каждым годом. Вот почему в последнее время ходят слухи, что один из самых популярных и готовых фаст-фудов в мире скоро будет заменен его кошерной версией - это хот-дог. Одержимые здоровым и диетическим питанием, люди прибегают к этому виду пищи в больших количествах, хотя руководствуются они только тем фактом, что где-то слышали или читали о том, что кошерное связано с чистой пищей.
Гималайская розовая соль - соль жизни
Соль бывает разных видов из разных сред, с разными цветами и свойствами. В каждой части Земли есть свой тип соли. Все мы, конечно, знаем, что белую соль добывают из моря: морская вода собирается в солончаках и испаряется, образуя морскую соль, которая позже промывается и очищается на нефтеперерабатывающем заводе.
Правильное сочетание специй - залог вкусных блюд
Специи - неотъемлемая часть нашей кухни. Приправы могут быть корнями, корой или семенами некоторых растений, а также свежими листьями или цветами некоторых трав. Соль, орехи и соки некоторых фруктов также могут играть роль приправ. Чтобы придать блюду прекрасный вкус, необязательно использовать большое количество специй.
