2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Если вы пересолили суп или кастрюлю, то эту кулинарную ошибку легко исправить. Когда вы пересолите суп, добавьте немного лапши или овощей, и они поглотят лишнюю соль. Естественно, суп должен закипеть и дать ему покипеть десять минут.
Другой вариант - положить немного риса в тканевый мешок, связать его и положить в суп. Суп должен кипеть пятнадцать минут, рис впитает соль, но он также закипит и станет украшением.
Вы можете добавить нарезанный кубиками картофель в суп или запеканку, которые вы пересолили. Они поглотят лишнюю соль. Если нужно быстро закрепить соленый суп, добавьте в кипящий бульон один яичный белок. Когда он пересечется, удалите кусочки ложкой.
В кастрюлю или суп можно положить холщовый мешок, в который положишь кусок черного хлеба. Этот пакетик должен оставаться в горячем супе или запеканке десять минут, а затем вынуть его.
При отсутствии черного хлеба в пакет можно положить муку - она впитает излишки соли. Но суп или запеканка станут немного мутными от муки.
Есть много других приемов, которые помогут сэкономить время на кухне. Например, чтобы легко вымыть грязную от жира микроволновую печь, налейте в нее стакан воды.
Предварительно добавить в воду сок половинки лимона и поставить в духовку. Включите на полную мощность на 6 минут. Затем все, что вам нужно сделать, это протереть микроволновую печь влажной тканью.
Если вам интересно, как разрезать зефир пополам, чтобы распределить крем между двумя слоями и сделать торт, используйте зубную нить. С помощью зубной нити можно разрезать торт на идеально равные части.
Если вы хотите разделить яичный белок, чтобы желток не попал в него, проткните яйцо толстой иглой с двух противоположных концов, и яичный белок потечет через одно отверстие.
Если хотите, чтобы картошка сварилась быстрее, добавьте в воду столовую ложку маргарина. Чтобы не изменить цвет очищенного картофельного пюре, влейте несколько капель теплого молока.
Рекомендуемые:
Панчетта - как ее готовят и как употребляют?
Французские повара, славящиеся своей изысканной кухней, вероятно, свысока смотрят на деятельность своих итальянских коллег, кухня которых больше всего известна приготовлением пасты, закусок и пиццы. Или, другими словами, ничего сложного, изощренного или изощренного … Но что скажут французы об итальянских мясных продуктах, которые стали признанными деликатесами во всем мире?
Если вы все еще не попали в кастрюлю с солью, прочтите это
Чтобы растворить соль и правильно попробовать продукты, их солят в определенное время от их приготовления. Это время разное для разных продуктов, а именно: - Мясной бульон солят, когда он полностью готов, а рыбу - в начале варки; - Солить рыбу за 15 минут до жарки;
Как пить кофе, как француз
Благодаря своему изысканному и хорошо известному вкусу, Carte Noir за долгие годы зарекомендовал себя как желанный бренд качественного французского кофе. Здесь вы можете познакомиться с частью его истории и причинами, по которым он стал брендом номер один для всей Франции.
Ешьте свой завтрак, как король, свой обед, как принц, и свой ужин, как бедняк
Больше никаких строгих диет и длинных списков запрещенных продуктов! . Каждый, кто хочет похудеть, но ему сложно постоянно ограничивать себя разными продуктами, теперь может расслабиться. Оказывается, секрет не только в том, что мы едим, но и в том, когда мы потребляем пищу, сообщает Popshuger.
3 способа сохранить соленую пищу
Соль может быть нашим лучшим другом на кухне, но также и нашим самым большим врагом, особенно если посолить кастрюлю. Соль усиливает вкусовые ощущения, с солью можно превратить не очень вкусное блюдо в аппетитное. Но что вы делаете, когда понимаете, что добавили слишком много соли на сковороде ?
