2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Гликозиды - это определенные молекулы, в которых один сахар связан с чем-то другим. Гликозиды играют в живых организмах несколько важных ролей. Большинство растений хранят важные вещества в виде неактивных гликозидов.
Когда эти вещества необходимы, гликозиды связываются с водой и ферментом, а часть сахара отделяется, что делает химическое вещество пригодным для использования. Многие такие растительные гликозиды используются в качестве лекарств.
Молекула гликозида состоит из двух частей - сахарной части, называемой гликоном, и несахарной части, известной как агликон или ген.
Преимущества и типы гликозидов
Гликозиды, содержащиеся в лекарственных растениях, в зависимости от химической природы агликона делятся на несколько основных групп.
Флавоноиды гликозиды - их агликоны - это флавоны, флавонолы и т. д. Их название происходит от «flavus» - желтый, так как они окрашены от бледно-желтого до желто-оранжевого цвета. Эти пигменты чрезвычайно распространены и содержатся почти во всех растениях и частях растений.
Они придают желтый цвет цветкам, но также встречаются в листьях, корнях и плодах. Эти гликозиды повышают стабильность капиллярных кровеносных сосудов и повышают их эластичность.
По этой причине они используются при кровотечениях различного происхождения, а также в качестве профилактики начального склероза кровеносных сосудов. Они стимулируют работу сердца, снижают высокое кровяное давление. Флавоноиды гликозиды являются важными природными антиоксидантами - они защищают витамин С от окисления.
Фенольный гликозиды - их агликоны представляют собой фенолы или фенольные кислоты. В основном они встречаются в растениях семейств ивовых и пиренейских. Некоторые фенольные гликозиды обладают желчегонным и желчегонным действием.
Гликозиды антоцианов - в эту группу входят красные, синие и пурпурные красители, содержащиеся в плодах и цветках многих растений. Они влияют на проницаемость капилляров, обладают противовоспалительным действием и используются при некоторых проблемах с глазами.
Они повышают остроту зрения даже при слабом освещении. Антоцианы обладают выраженной активностью в этом отношении. гликозиды содержится в плодах черники.
Антрагликозиды - содержатся в основном в семействе Лапад, Бобы, Броши, Кремы и Облепиха. Эти гликозиды издавна известны как слабительные или слабительные средства от хронических запоров.
Сердечный гликозиды - Их название происходит от их специфического воздействия на сердечную мышцу. Наряду с их благотворным действием на сердце, они очень токсичны, поэтому их использование всегда должно проводиться под наблюдением врача.
Кумарины гликозиды - в этой группе известно около 200 соединений. Распространены они в основном в семьях Седефчевы, Розоцветни, Сложноцветни, Картофови, Сенникоцветни. Некоторые из их производных обладают спазмолитическим и мочегонным действием, а другие расширяют кровеносные сосуды.
Иридоидные гликозиды - имеют очень горький вкус. Некоторые из них - сильные антибиотики с противогрибковым и антибактериальным действием. Другие аппетитны, третьи обладают выраженным успокаивающим действием. Некоторые иридоидные гликозиды обладают противовоспалительным и гипотензивным действием.
Тиогликозиды - это гликозиды, содержащие серу. Под действием ферментов они расщепляются и выделяют эфирное масло, которое раздражает слизистые оболочки и кожу. Они обладают противогрибковым и бактериостатическим действием, а некоторые из них обладают желчегонным действием.
Цианогенный гликозиды - при разложении выделяют цианистый водород. Они содержатся в семенах, листьях и корнях некоторых растений.
Источники гликозидов
Как оказалось, гликозиды содержатся в лекарственных растениях и травах, фруктах и овощах. Каждая трава или фрукт содержит определенный тип гликозидов, который определяет некоторые из полезных эффектов.
Вред от гликозидов
Некоторые из перечисленных гликозидов не только полезны, но и вредны. Например, цианистый водород выделяется из цианогенных гликозидов.
По этой причине использование лекарственных трав должно проходить под наблюдением врача и не превышать указанные суточные дозы, чтобы избежать нежелательных осложнений.
