2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Цикорий - интересный листовой овощ, который выращивают совсем не так, как другие подобные виды.
Цикорий имеет две формы. Первый - это корень. Он содержит довольно большое количество инулина. Это ставит его на одно из первых мест среди диетических овощей. После специальной обработки от корней кофе получается под названием «Инка».
Второй вид цикория - салат-латук. Его выращивают из-за обесцвеченных зеленых листьев. Они, как и первые виды, чрезвычайно богаты инулином. В брюссельском цикории также ценятся вегетативные почки. Листья этого вида овощей являются одними из самых ценных и широко потребляемых зимой и весной во многих странах овощей.
Чтобы получить урожай от этих беловато-светло-зеленых листьев, высаживают корни, которые нужно держать в темноте и в тепле. Делается это в холодной или теплой теплице. После посадки корни поливают и засыпают почвой, влажным песком или влажными опилками толщиной около 25-30 см.
Основной уход, которого требует цикорий, - это регулярное опрыскивание. Температура, при которой он выращивается, должна быть регулярной, около 15 градусов, чтобы листья могли быстрее развиваться. Примерно через месяц цикорий обернулся початком и его можно собирать.
За исключением теплицы, цикорий позволяет выращивать его практически в любом месте. Засухоустойчив, обладает высокой морозостойкостью и низкими почвенными требованиями. Однако он не переносит чрезмерного содержания азота в почве, так как это снижает содержание инулина.
На него хорошо влияет удобрение хорошо перепревшим навозом. Однако в свежем виде они плохо переносят, так как это вызывает сильное ветвление корней, а это обесценивает продукцию.
Высевают цикорий как можно раньше весной - в марте. В условиях орошения это может произойти в апреле. На 100 квадратных метров потребуется от 200 до 250 г семян. Через десять дней ряды намечаются и брюссельский цикорий прореживается. Однако для салата это не обязательно.
Посев можно проводить и корнями. Чтобы обеспечить это, выньте необходимое количество зимой и весной и храните их при средней температуре 2 градуса между песком. Ближе к концу лета листья цикория срезают на 1-2 см выше лба.
Рекомендуемые:
Выращивание арахиса в домашних условиях
Арахис являются отличным дополнением к вашему дому сад поскольку они требуют минимального ухода и, с другой стороны, дают хороший урожай. Если вы хотите попробовать что-то новое в своем саду в следующем сезоне, возможно, пришло время поближе познакомиться с потенциалом арахиса.
Выращивание картофеля Сладкий картофель
Сладкий сладкий картофель гораздо более диетический и полезный, чем обычный картофель. Для одних они деликатес, а для других - часть ежедневного меню. Этот вид картофеля происходит из Центральной Америки. Постепенно сладкий картофель стал очень популярным, потому что его распространяли испанские торговые суда на Филиппинах и в Северной Америке, а также португальцы в Индии, Южной Азии и странах Африки.
Выращивание острого перца
Перец, сладкий или острый, - овощ теплолюбивый. После посева его семена прорастают через 10 дней при температуре 25 градусов. Это происходит в период с февраля по май. Одной из основных проблем его роста является регулярное внесение удобрений.
Три идеи, что сделать из цикория
Цикорий, также известный как голубая желчь, представляет собой полевой цветок с красивыми бледно-фиолетовыми цветками, которые многие видели, но не предполагают, что его можно использовать в кулинарии. Кроме того, он обладает лечебными свойствами и используется в аптеке.
Что можно приготовить из цикория
Цикорий, известный как голубая желчь, голубое молоко, лопух, свинья и т. Д., - это многолетнее травянистое растение с нежными цветами, которое можно найти во многих местах Болгарии, в основном на лугах и пахотных землях. Хотя глаза прохожих сосредоточены в основном на его красивых цветах, которые в большинстве случаев имеют цвет от синего до бледно-фиолетового, но также могут быть белыми, это растение также известно как трава, доказавшая свои целебные свойства.
