2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Гулия, также известная как земляное яблоко или топинамбур (Helianthus tuberosus), происходит из восточной части Северной Америки и принадлежит к семейству подсолнечника. Это очень здоровый корень, выращенный именно благодаря его питательной и мясистой структуре.
Его внешняя оболочка бывает разной окраски от светло-коричневой или белой до фиолетовой и красной. Его также можно употреблять сразу после предварительной очистки. Кроме того, гуляш можно готовить и добавлять в различные блюда, например, в супы или салаты.
Молотое яблоко обладает мощным пребиотическим действием за счет содержащегося в нем инулина. Он обладает способностью стимулировать рост столь полезных для организма бифидобактерий. Они естественным образом населяют толстую кишку человека, и их функция - бороться с вредными бактериями в кишечном тракте.
Таким образом они предотвращают запоры и укрепляют иммунную систему. Кроме того, некоторые исследования показали, что бифидобактерии положительно влияют на некоторые канцерогенные ферменты.
Другие преимущества употребления гулии - это наличие витаминов группы B, особенно витамина B1 (тиамина). Его присутствие имеет решающее значение для правильного функционирования нервной системы и мышц.
Он также необходим для углеводного обмена, а также для выработки в желудке соляной кислоты, недостаток которой может нарушить всасывание белков.
Кроме того, недостаток этой кислоты увеличивает риск бактериального разрастания и риск диареи или неспособности усваивать витамины и минералы в желудке. А поскольку количество соляной кислоты с возрастом уменьшается, молотое яблоко рекомендуется для частого употребления.
Топинамбур также слабо влияет на уровень сахара в крови. Из-за того, что молотые яблоки имеют среднее значение гликемического индекса (значение, указывающее скорость, с которой продукты, богатые углеводами, влияют на высвобождение инсулина в организме), они всасываются медленно и, следовательно, не приводят к резким колебаниям уровень сахара в крови.
Опять же, из-за гликемического индекса они помогают ограничить аппетит, предотвратить перепады настроения, появление усталости. Также участвует в борьбе с диабетом, а также снижает риск сердечных заболеваний и инсульта.
Молотые яблоки также являются отличным источником калия. В них количество даже больше, чем в бананах. Этот элемент необходим для здоровья сердца и правильной работы мышц. Калийсодержащие продукты также считаются очень полезными для людей, употребляющих очень соленую пищу, потому что калий может противодействовать натрию.
А благодаря тому, что гуляш очень питательный продукт, он способствует здоровью волос. Богатый железом, медью и витамином С, он сохраняет волосяные фолликулы здоровыми. Железо переносит кислород к волосам, уменьшая выпадение волос, особенно у женщин в период менопаузы, где запасы железа сокращаются.
Медь также предотвращает выпадение волос и стимулирует рост волос, также помогает лечить истончение волос и предотвращает быстрое поседение. С другой стороны, аскорбиновая кислота необходима для синтеза коллагена, который, в свою очередь, помогает укрепить волосяные фолликулы и поддерживать кровеносные сосуды в коже головы.
Рекомендуемые:
Петрушка - вся польза для здоровья
Веточка петрушки может быть не просто украшением тарелки. Петрушка содержит два типа необычных компонентов, которые обладают уникальной пользой для здоровья. Его летучие масла, особенно миристицин, показали в экспериментах на животных, чтобы ингибировать образование опухолей легких.
Польза меда для здоровья
Хотя лечебные свойства меда известны людям уже почти 6000 лет, этот продукт не считается лекарственным средством. Тем не менее, народные целители во всех частях света использовали его для укрепления организма и как средство от всех видов жалоб, от перхоти и похмелья до лечения простуды и профилактики рака и болезней сердца.
Польза хрена для здоровья
Хрен - природный антибиотик, содержащий так называемые фитонциды - антимикробные вещества, полностью лишенные недостатков, присущих синтетическим антибиотикам. Общие фитонциды присутствуют во всех растениях, но особенно в больших количествах они присутствуют в хрене, редисе, чесноке, луке, вишне.
Польза клюквы и ее польза для здоровья
Знаете ли вы, что клюква полезна для здоровья. Если нет, не волнуйтесь, это новое открытие. До сих пор не было известно клюква чтобы иметь пользу для здоровья, поэтому здесь мы обсудим эти качества. Клюква - это небольшие плоды, которые растут в горных районах, в основном в умеренном климате.
Попрощайтесь с лишними килограммами чудесным соком гуляша
Молотое яблоко, более известное как гулия, - один из самых недооцененных овощей в нашей стране. Однако маленькие и, казалось бы, непривлекательные клубни, которые время от времени появляются на рынке, являются универсальным кормом для похудения.
