Арбуз - один из самых полезных летних фруктов

Видео: Арбуз - один из самых полезных летних фруктов

Видео: Арбуз - один из самых полезных летних фруктов
Видео: НЕВЕРОЯТНЫЕ ФАКТЫ ОБ АРБУЗЕ.10 фактов про арбуз 2024, Ноябрь
Арбуз - один из самых полезных летних фруктов
Арбуз - один из самых полезных летних фруктов
Anonim

Помимо высоких температур, лето также предлагает огромное разнообразие разных фруктов. Несомненно, одним из фаворитов молодых и старых является сочный и ароматный арбуз.

Если вы предпочитаете есть его отдельно, с сыром или в виде свежих фруктов, этот фрукт может доставить вам гораздо больше, чем просто вкусовое удовольствие.

Вы, наверное, слышали, что помидоры хороши тем, что в них содержится ценный антиоксидант ликопин. Недавние исследования непреклонны в том, что арбуз содержит почти в 2 раза больше ликопина от них.

Некоторые эксперты считают, что это вещество может иметь профилактическую функцию против развития сердечных заболеваний и некоторых видов рака.

Другое исследование, проведенное в Испании, показало, что арбузный сок может быть чрезвычайно полезным для спортсменов, так как снимает мышечные боли и судороги.

В этом вся заслуга аминокислоты L-цитруллина, содержащейся в арбузе, которую организм перерабатывает в L-аргинин. Эта аминокислота, в свою очередь, помогает расслабить кровеносные сосуды и улучшает кровообращение.

С другой стороны, аргинин также благотворно влияет на нервную систему. Таким образом, арбуз - один из самых сильных антидепрессантов. Это правда, что больше всего цитруллина содержится в кожуре арбуза и в белой части под кожурой, но мы можем оставить их для варенья из кожуры арбуза.

польза арбуза
польза арбуза

Значительное содержание витаминов А, В6 и С, железа и высокое содержание воды делают арбуз полезным элементом здорового питания кормящих мам. Нежная клетчатка арбуза и магния регулируют перистальтику кишечника и пищеварение, что помогает преодолеть хронические запоры.

Сочный фрукт не только утоляет жажду, но и восстанавливает потерю ценных минералов во время жары. В отличие от других напитков, помимо воды, он содержит легкоусвояемые сахара, пектин и минералы. Арбуз богатый калия, хотя и уступает абрикосам и бананам, которые значительно калорийнее.

Благодаря уникальной способности выводить щелочную мочу, арбуз считается для одного из лучших «очищающих средств» почек.

Арбузы можно хранить свежими при комнатной температуре до 2-3 недель, но нарезанный арбуз храните только в холодильнике. Оптимальный вес - около 5-7 кг, поэтому избегайте слишком маленьких или гигантских арбузов.

Рекомендуемые: