2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
В современном питании соль часто демонизируют, мы постоянно слышим, насколько она вредна для здоровья и как ее следует полностью удалить из пищи. И это не совсем правильно. Это необходимо для работы нервной системы и мышц. Соль не содержит калорий, имеет естественное происхождение и доза 2 грамма в день удовлетворит потребности нашего организма в соленом вкусе.
Однако тот факт, что соль не содержит калорий, не означает, что она не накапливает лишние килограммы. Потребление соли увеличивает объем потребляемой жидкости, чтобы нейтрализовать соленый вкус, и это приводит к увеличению веса.
Еще одна важная особенность соли заключается в том, что содержание хлоридов, придающих ей соленый вкус, составляет 60 процентов, а натрия - 40 процентов. Натрий в избытке вреден для здоровья и приводит к повышению артериального давления. Поэтому бесконтрольное употребление соли вредит нашему здоровью и фигуре.
Существует серьезная проблема с дозировкой соли на день. Ежедневно потребляется слишком много продуктов, и мы не осознаем, насколько они соленые. Эти продукты кажутся несолеными, но на самом деле количество соли в них во много раз превышает дневную норму, о которой мы даже не подозреваем.
Продукты, которые кажутся бессолевыми, но полны соли
Добавление соли в пищу является частью производственного процесса. Дополнительная соль добавляется для созревания сыра. Чтобы мясо было нежнее на вкус, добавляют еще и соль. Чтобы тесто не стало липким, уровни также превышены. добавленная соль. Почему мы этого не чувствуем насколько эти продукты соленые? Добавленные к ним ароматизаторы нейтрализуют соленый вкус, и он не ощущается. Поэтому каждый должен знать, какие продукты очень соленые, даже не подозревая об этом.
Кофейные напитки
Звучит удивительно, но факт, что в кофейных напитках со льдом много соли. Кофе с мороженым невероятно вкусный, но в одной чашке содержится 220 миллиграммов соли.
Томатный соус
Томатный соус очень соленый. В четверти стакана соуса содержится 410 миллиграммов соли.
Крендели
Вкусные крендели из уличных прилавков соблазнительны из-за содержащихся в них углеводов, но каждый из них добавляет в организм 500 миллиграммов соли.
Хлопья
Злаки иногда избегают из-за содержащихся в них углеводов, но не учитывают содержание соли, и оно составляет 230 миллиграммов в одной чашке хлопьев для завтрака.
Консервированные овощи
Свежие овощи - лучший выбор для этого типа еды, но когда они не в сезон, их следует тщательно выбирать, читая этикетки консервов, потому что только одна банка стручковой фасоли содержит 400 миллиграммов соли.
Рекомендуемые:
Зачем употреблять несоленые молочные продукты
Молоко является одним из самых ценных пищевых продуктов, поскольку оно содержит полноценные белки, углеводы, легкоусвояемые жиры и чрезвычайно полезно для роста человека, витамины и минералы. Кроме того, он практически не производит отходов, так как буквально усваивается организмом.
Убери дом солью
Вы можете найти много чистящих средств в магазинах бытовой химии. Они доступны, но, к сожалению, по большей части опасны. Есть альтернатива - старинное народное средство - обычная соль. Она отличный помощник по хозяйству. Подходит для чистки ламината, плитки, линолеума и поверхностей, окрашенных водостойкой краской, практически универсален.
В чем разница между морской и каменной солью
Поваренная соль содержит кальций, магний, фосфор, натрий и калий. Натрий - один из основных катионов, необходимых для правильного функционирования человеческого организма. Ионы натрия содержатся в крови, грудном молоке, секретах поджелудочной железы и многих других жидкостях организма.
Детоксикация английской солью
Английская соль - это природный минерал, состоящий из кислорода, водорода, серы и магния. Потребление оказывает слабительное действие, расслабляя мышцы пищеварительной системы. Английскую соль также можно использовать для детоксикации печени.
Советы по приготовлению с солью
Соль В пище есть несколько функций (шесть, если быть точным) - в качестве консерванта, для придания текстуры, улучшения вкуса, в качестве источника питательных веществ, в качестве связующего вещества и усилителя цвета. Вот почему практически каждый рецепт включает соль в список ингредиентов.
