Обычаи искусства еды

Видео: Обычаи искусства еды

Видео: Обычаи искусства еды
Видео: История русской еды: откуда что пришло 2024, Ноябрь
Обычаи искусства еды
Обычаи искусства еды
Anonim

Отдельные культуры во всем мире отличаются своими собственными привычки в еде которые являются результатом различий в образе жизни людей во всем мире. Разнообразие настолько велико, а народы настолько строго придерживаются этикета стола, к которому они привыкли, что часто возникают комические ситуации. Иногда недопонимания настолько серьезны, что требуется большая доза дипломатии, чтобы сгладить неприятное впечатление, которое гости оставляют по незнанию.

Давайте сосредоточимся на некоторых привычки питания в разных частях света которые не только любопытны, но и дают ценную информацию о искусство еды в разных культурах. Когда-нибудь это может пригодиться.

Начнем с посуды, которая используется в разных местах. В этом отношении у каждой нации есть свой стиль, но различия в их использовании действительно огромны. На одном столе они будут использовать только левой рукой, на другом - правой, где-то можно обеими руками, а где-то его едят вообще без посуды. Замешательство велико, но некоторые правила можно запомнить, потому что они интересны.

В Чили едят без посуды. За столом не стоит пожимать руки, это неприлично.

В Эфиопии едят обычными блюдами. Там они используют только правую руку.

Эфиопская кухня
Эфиопская кухня

В Китае и Японии во время еды используют хорошо известные палочки для еды, но воткнуть их в миску с рисом - оскорбление для хозяев. Скрещивать их не принято, они оставляются параллельно пластине, когда они не используются. Эту необычную для европейцев посуду держат только правой рукой, на нее нельзя указывать столовую.

На Ближнем Востоке, в Индии и на африканском континенте его тоже едят только правой рукой. Левый предназначен для гигиены и не должен использоваться во время еды.

В Эфиопии люди кормят друг друга руками. Еда размещается в центре круга, образованного сидящей компанией. Хозяин берет блюдо в руки и кладет в рот человеку рядом. Он, в свою очередь, делает то же самое со своим соседом и так до тех пор, пока все в круге не получат свой первый кусок. Затем ритуал повторяется много раз, пока трапеза не закончится.

Если в Японии вам подают суп, вы можете почувствовать зуд. И чем сильнее, тем лучше. Здесь это считается грубым, но в Стране восходящего солнца это комплимент хозяйке. Означает, что блюдо вкусное.

На Филиппинах нельзя доедать. Если вы не оставите кусочек, вам захочется еще, и вы уснете.

У монголов тоже есть для нас странный ритуал. Женщина подает мужу первый кусок. Прием пищи заканчивается, когда вы кладете руку на миску или тарелку. Там его не сочтут грубым, как в Европе.

В Танзании вы обидите хозяев, если почувствуете запах своей еды. Не ходите на ужин вовремя, хороший тон сойдет вам с рук. Задержка на четверть или полчаса - признак хороших манер.

соление пищи
соление пищи

Во Франции грубо солить еду перед тем, как попробовать, вы обидите шеф-повара. Не следует резать салат.

В Португалии не принято просить соль или перец в качестве приправы, повар обидится, что вы бросаете вызов его навыкам.

В Италии грех посыпать пармезаном морепродукты. Вы будете осыпаны критикой.

В Афганистане, если вы уроните хлеб на землю, вы должны поднять его и поцеловать в знак уважения.

В большинстве европейских стран руки во время еды кладут на стол, но не опираются на локти. Однако в Великобритании это делается только во время еды. Когда вы не едите, руки должны быть на коленях.

Их всех запомнить непросто причуды питания по всему миру, но стремление уважать традиции хозяев будет замечено и оценено по достоинству.

Рекомендуемые: