2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-16 08:36
Нежирным называют коровье молоко, из которого извлекается много жира. Он содержит менее 0,5% жира. В результате такой экстракции продукт с низким содержанием жира имеет слегка голубоватый оттенок и тоньше. Кроме того, оно имеет более низкую пищевую ценность, чем цельное молоко.
Из-за этих характеристик детям рекомендуется употреблять цельное коровье молоко, так как потребности организма требуют крепкой пищи для роста.
Немного по-другому обстоит дело с пожилыми людьми. Одна из их больших проблем - старение. Это выражается в изменениях в организме на всех уровнях. Кости уменьшают свою плотность и прочность; зубы страдают от потери ценных минералов, таких как калий, кальций, фосфор, магний; ожирение становится проблемой из-за скопления в крови плохого холестерина; обезвоживание приводит к изменению внешнего вида кожи, волос, потере силы и активности тела.
Он может сыграть значительную роль в решении этой первостепенной проблемы старения. низко калорийное молоко. Он способен замедлить процесс биологического старения. К такому выводу пришли специалисты из американского университета Бригама Янга.
В их эксперименте приняли участие почти 6000 взрослых добровольцев с разными предпочтениями коровьего молока - любители нежирного продукта; употребление только жирного молока и другая группа людей, не любящих коровье молоко и не употребляющих его.
Исследование было сосредоточено на изучении длины теломер в этих группах. Теломер - это конец хромосомы, который указывает возраст человека. Была установлена связь между этим показателем и жирностью молока, а также количеством потребляемого продукта.
Результаты очень удивили ученых. Чем выше процент жир в молоке, поэтому длина теломер укорачивается. Сокращение составляет 69 основных пар нуклеотидов, что составляет 4 года по сравнению с возрастом. Или у тех, кто пьет цельное молоко, пары оснований короче, чем у любителей обезжиренного молока. Они стареют быстрее. У людей, которые вообще не пьют молоко, теломеры даже короче, чем у двух других групп.
Исследование доказывает, что рекомендации американцам использовать обезжиренное молоко верны, потому что оно диетическое. Действительно замедляет старение.
Рекомендуемые:
Полезно ли нежирное молоко?
В течение десятилетий обсуждали, следует ли людям употреблять цельное или обезжиренное молоко. Практически во всех случаях это зависит от индивидуальных потребностей человеческого организма, но хорошо понимать, что такое обезжиренное молоко.
Ягода годжи замедляет старение
Фрукт ягода годжи становится чрезвычайно популярным в нашей стране. О нем сложено много легенд. Самые известные из них относятся к богатым годам китайской династии Тан. Однажды купцы, путешествующие с Запада, встретили молодую девушку, которая ругала и била хилого старика.
Мясо лосося предотвращает старение кожи
Потребление рыбы с его вкусным и полезным мясом эффективно предотвращает старение кожи . Ученые обнаружили, что высокий уровень омега-3 жирных кислот, содержащихся в лососе, помогает поддерживать молодой вид и острый ум. Мякоть семейства лососевых имеет характерный красный (розовый) цвет.
Худенькая американка побеждает в надежде на хот-дог
Американка Мишель Леско, которая весит всего 50 килограммов, сумела выиграть конкурс хот-догов, съев 28 бутербродов за 10 минут. Только с меньшим количеством бутербродов на втором месте оказалась Эрика Букер, которая весила в четыре раза больше своей соперницы.
Пихтовое масло - легко побеждает многие болезни
Этот ценный экстракт является экологически чистым продуктом, когда прийти растет там, где есть кристально чистый воздух, свободный от загрязнений и дыма от промышленных зон. Пихтовое масло скрывает много польза для здоровья и может помочь нам в лечении многих болезни .
